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雞爪、鴨翅、米血、豆干、脆腸... 等讓人欲罷不能的滷味8選!

駐站編輯-雙尹號28,548

發佈時間: 2022-09-07 11:58

更新時間: 2022-09-15 10:40

你喜歡熱滷味還是冷滷味?乾滷味還是湯滷味?滷得鹹鹹香香的滷味,不管冷、熱、乾、湯怎麼吃都超級涮嘴,配正餐或吃宵夜攏速配!除了去巷口買,還可以網上訂,隨時想吃在家開動不用等,快來看看今天介紹哪8款令人流口水的滷味吧!

滷味

吃了還想再吃!8款人氣滷味推薦

來自台南的西井村蜂蜜滷味,採用獨門青草醬滷製,加入純正龍眼花蜜調味,有別於一般滷味的醬香,西井村滷味有著青草香和蜂蜜甜!雞翅、雞爪凍、雞胗等肉類外,還有上湯海帶、滷水花生、豆干等,解凍即食超方便!

西井村蜂蜜滷味


推薦2:滷藝新村滷味

高雄左營眷村的道地滷味,滷藝新村的食材當天新鮮採買,經七道工序精心處理後,再以獨家滷汁熬煮入味,冰冰吃、加熱吃都非常可口!嗜辣者更不能錯過麻辣下酒五天王,牛肚片、鴨脆腸、豬小肚、雞胗、老醬滷豆干,包你吃到不要不要的!

滷藝新村滷味


推薦3:島瓜滷味

與豆干台語諧音的島瓜滷味,嚴選十餘種中藥材做滷汁,特別的是不用老滷、不混在大鍋一起滷,每一樣滷味有各自專屬調配的滷汁!太多品項不知道如何做選擇嗎?東坡豆干、冰糖醬燒米血、鴨翅、煙燻豬耳、黑金甕仔蛋、香Q鳥蛋、茶鵝雞心都非常受歡迎唷!

島瓜滷味


推薦4:聖巴黎焦糖滷味

新店老字號聖巴黎滷味,是新北市有名的伴手禮名店,精選20多種漢方藥材,搭配日本進口的黑糖、冰糖、紅糖調製成香草焦糖醬汁,加上30多年的陳年滷汁,遵循古法慢火熬滷成溫潤的焦糖滷味,TOP熱銷推薦雞爪、鴨翅、酸菜脆腸、焦糖米血等,甜鹹交織,一試成主顧!

聖巴黎焦糖滷味


延伸閱讀:減肥可吃滷味?掌握5大秘訣,這樣吃滷味無負擔!





推薦5:家BarBar滷味

慢工浸滷的即食美味,家BarBar乎你呷飽飽!喜歡慢慢啃骨頭,推薦獨家雞爪和吮指鴨翅;喜歡不沾手直接咬,推薦無骨鳳爪;開飯想加菜?醬滷杏鮑菇/豬腳、蠔油雞胗、丁香花生、煙燻豬頭皮/鴨賞、大豆干、手工小貢丸也很讚,還有精美禮盒包裝,很適合送禮哦!

家BarBar滷味


推薦6:大滷桶滷味

大滷桶滷味發跡於台中逢甲夜市,特選中藥材手工製作,提煉四川口味紅油,經滷、拌、悶、泡等加工程序而成。瘋麻辣系列於2018桃園滷味節獲獎,舉凡麻辣豆皮、黑輪、土豆、米血、雞心、鴨舌、豬耳等,濃郁厚實的滋味,讓你吃了停不下來!

大滷桶滷味


推薦7:一午一食滷味

傳承三代的一午一食,第一推薦招牌滷味鹹水雞,以50種中藥材人工熬煮秘製滷汁,將新鮮溫體雞肉浸於醬汁中煮、悶、泡、涼,最後加上獨門配方的胡椒粉,肉質Q彈超開胃,冰冰涼涼最涮嘴!原味以外還有泰式酸辣和口水醬口味,滿足全家人的味蕾。

一午一食滷味


推薦8:泡澡滷味

名稱可愛的泡澡滷味,在鍋裡泡一泡就能大快朵頤囉!採用舒肥方式滷製,長時間吸收天然滷汁香氣,肉質軟嫩且低鹽,不但能保存食材的原汁原味,更能減少身體負擔。最棒的是滷汁沒有混在一起,葷素(五辛素)都可分開食用,野餐、露營帶上獨立小包,不怕一次吃不完,也非常方便攜帶。

泡澡滷味


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