【基隆人帶路】市場巷內咖啡店!「SOH Espresso Cafe」道地紐西蘭風格,「麥盧卡蜂蜜」+巧克力為底的拿鐵,內藏老闆思鄉情

Bella儂儂

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發佈時間: 2023-06-30 03:21

Source:《Bella 儂儂》

基隆就是咖啡店特多,巷弄裡、街邊騎樓外...永遠探訪不完啊~而這間「SOH Espresso Cafe」,也是「閑閑甜點」的小林老闆推薦我踩點。走近「惠隆市場」巷內,才驚覺原來克編我之前就已有行經過,拜這次因緣際會,就與友人共走進來好好喝一杯、吃甜點、聊聊天,度過閒暇午後。

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在基隆遇到紐西蘭風格咖啡店

Source:《Bella 儂儂》、SOH Espresso Cafe @FB

一入店裡,略挑高的天花相接著兩層用餐空間,老闆娘親切招呼、介紹飲品menu。一聊之下才知,原來咖啡師老公來自紐西蘭,也難怪壁上會掛有一幅用木頭製成的紐西蘭國旗;除此之外,他們也在不同的角落,擺上大大小小、看著有趣的陳列及裝飾品。

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嚐一口紐西蘭道地特色咖啡味

Source:《Bella 儂儂》、SOH Espresso Cafe @FB

吧檯上一字排開的甜點,皆由老闆娘手作。友人最後選了「檸檬磅蛋糕」,酸甜交織的口感,像極了愛情;而我點的「SOH 私家拿鐵」,則是咖啡師老闆特別以紐西蘭當地盛產的「Manuka Honey(麥盧卡蜂蜜)」+巧克力為底的獨家配方拿鐵(上圖右),倒也不失其為一種解鄉愁的好方法。這組合感覺很甜?但喝起來的層次卻十分滑順,非常加分。當然還另售有很多具紐、澳特殊風味的咖啡款式啦,畢竟我們也只有兩個人,就留著下次續點吧!

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可愛小店貓陪你一起度過咖啡時光

Source:SOH Espresso Cafe @FB

服務、室內營造的氣氛,加上用餐體驗...整體來說,「SOH」真是一間頗能讓客人放鬆的風格咖啡店。看到有不少Blogger的相關圖文介紹,似乎還有隻可愛的小店貓?可惜當天沒看到,不然我肯定會上傳一張。

  

跨國婚姻,基隆女婿

Source:《Bella 儂儂》、SOH Espresso Cafe @FB、基隆法式小屋、真愛咖哩

巧的是,原來在基隆做吃的跨國新移民夫妻檔,數一數還真不少。除了這次的「SOH」,就我單方面知道的,還有藏在慶安宮後巷的「黑媽酒吧」、東信路上的「左右咖啡」、專售法式烘培的「基隆法式小屋」,或以該國特色料理為賣點的「巴基斯坦廚房-真愛咖哩」...等店家,幾乎都是清一色為男方外國籍,並定居於基隆生活。

  

在地體驗異國民情“味”

Source:SOH Espresso Cafe @FB

想想真是很辛苦,像這般的婚姻關係,總有一方會面臨水土不服、語言或其它更複雜的情況發生,若非足夠相愛,相信是很難維繫下去,更甚至願意攜手步入禮堂、真正落地生根。卻也因為,有了這群跨國夫妻檔“異鄉與原鄉”的料理結合,身為基隆人的我們,才得以在這座小小的濱海城市裡,體驗到不同國度民情的“食”味呢~

  

【阿信咖啡店】
地址:基隆市仁愛區劉銘傳路6巷24號
電話:0976-801-747
營業時間:暫因疫情有所更動,建議可先Google或電話確認

  

【基隆人帶路】

有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。

就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,

步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”。



 

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資料來源【基隆人帶路】市場巷內咖啡店!「SOH Espresso Cafe」道地紐西蘭風格,「麥盧卡蜂蜜」+巧克力為底的拿鐵,內藏老闆思鄉情
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