你喝過康普茶（kombucha）嗎？以健康功效和清爽酸甜的風味，不僅風靡歐美，連亞洲吹起了這股熱潮！不過超商販賣的大多是康普茶風味飲料，如果想要喝到正統的發酵康普茶，儂編為你精選五家「人氣康普茶品牌」，從台灣在地品牌到歐洲老品牌都有，為你夏天飲料提供健康新選擇！
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台灣人氣品牌 「Kai Kombucha」
我們經常可以在餐廳或咖啡廳見到「Kai Kombucha」康普茶的身影，像儂編最早是在瑪黑家居的咖啡廳裡喝到的，口味偏酸、發酵的氣跑很細緻，一點都不像市面上的康普茶飲料，當時就對這個牌子很有印象！創立於2018年的「Kai Kombucha」是近來相當活躍的康普茶品牌，強調正統發酵的康普茶，材料也精挑細選、口味選擇同樣也很豐富，推薦給想試試看康普茶的朋友。
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使用台灣茶葉釀造「Zestea」
使用台灣茶葉釀造的「Zestea」，也是台灣在地的康普茶品牌，創辦人在紐約留學愛上康普茶的味道，創立了「Zestea」主打低糖、健康的飲料，強調以有機茶葉釀造推出多款台灣限地康普茶！最近他們不只上架在Muji的良品市場，還在夏日推出康普茶冰淇淋的特色新品，非常值得一試！
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「腴釀」源自啤酒釀造工藝的小眾品牌
「腴釀」康普茶的通路沒有前面幾家那麼流通，但在文青小農界卻是小有名氣！品牌主理人從釀啤酒轉為釀康普茶，使用相同的釀造技術打造對身更健康無負擔，卻同樣滋味變化豐富的飲料。目前除了線上購買之外，也可以在很多小農市集見到他們的攤位，他們強調使用台灣在地對環境友善的有機茶葉與天然草本植物，小量釀製出不同口味的康普茶，從包裝到飲料都非常有質感，很適合作為台灣特色伴手禮的選擇。
韓國人氣康普茶品牌 Teazen
不只台灣人在瘋康普茶，韓國人也對這種健康的發酵飲品情有獨鍾！尤其是這一款做成隨身包裝的 Teazen 康普茶沖泡包，無糖又富含益生菌，不僅韓國女生喜歡拿來當作減肥飲料，就連BTS成員田柾國也在直播中力推，讓款康普茶沖泡聲名大噪，成為旅韓必備伴手禮！儂編自己喝過是覺得口味上比較接近一般果汁飲料的感覺，雖然接受度應該很高，但比較沒有康普茶那種發酵的特殊氣味，推薦可以加入氣泡水製成飲料，喝起來更清爽！
VIGO 歐洲市佔率第一
雖然台灣的康普茶熱是近年才開始興起，但康普茶在歐美已經流行很長一段時間了！這個來自波蘭的「VIGO 維果康普茶」品牌，是歐洲康普茶品牌熱銷冠軍！標榜用最傳統的方式及草本原料來釀造康普茶，不添加香料、甜味劑及其他多餘成分，全素食者也可食用。除了在誠品線上官網可以買到之外，也進入了百貨通路，下次逛百貨公司的時候不妨帶一瓶回家試試看喔！