台中以宜人的天氣和方便交通，在今年成為六都中人口成長的最多的城市，更被台灣人評選為最想宜居的城市！台中不只生活機能好，在獨立咖啡廳這一塊也是走在很前面，光是今年夏天開幕的新店，就一家比一家還厲害，儂編就來為大家整理，最近去台中非去不可以五家新咖啡廳！
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TOMORROW COFFEE
最近台中黎民新村一帶有越來越多的風格店家進駐，從咖啡廳到特色小店，已經成了文青必去的點地標！其中最引人矚目的無非是剛開幕的「 TOMORROW COFFEE」，獨樹一幟的日式屋瓦外觀，是只有五個內用位子的精品咖啡廳。遠離了台北的規條，在這裡「風格」好像成長得更加肆意與強勁，推薦你來「TOMORROW COFFEE」品嚐一杯明日的好咖啡，蘊含了對未來生活的期待。
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【TOMORROW COFFEE】
營業時間：10:00-17:00（周一、周二公休）
地址：台中市南屯區干城街198巷20號
有己咖啡
老宅咖啡廳千遍一律，但這家「有己咖啡」就是與眾不同，恰到好處的保留了老宅的特色與氛圍，在布置精細舒適的空間中卻不覺得刻意矯飾，反而有一種坐在阿嬤家的自在感，店主希望大家都能在有己「找到一段舊有的記憶」。提供咖啡與茶點，其中定食更是值得一吃，從日式咖哩飯到台式辦桌菜，不僅好拍味道更是一絕，讓它還在試營運就得排隊了！
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【有己咖啡】
地址：臺中市北區大義街119號
營業時間：10:30 - 22:00
Longhouse Coffee Shop 長屋咖啡館
台中西區近年隨著勤美誠品、PAR2草悟廣場的落成，成了最熱鬧的年輕人聚落，更是許多網美咖啡廳的一級戰區！其中最近夯到不行的就是新開幕的 Longhouse Coffee Shop 長屋咖啡館，簡約的法式風情，店內選品相當高雅，隨便拍都有如置身歐洲，外牆的吸睛的格子窗，更是不管坐在裡面或外面都令人驚豔！豐盛的招牌早午餐值得一吃，目前試營運中沒有提供預約，想搶到好位置的朋友可要趁早。
【Longhouse coffee shop 長屋咖啡館】
地址：臺中市西區模範街18巷14號
營業時間：10AM - 6PM
KroX Coffee 跨蒔咖啡
獨棟的咖啡廳就是有它自成一格的魅力，近期開幕的「KroX Coffee」復古的新中式風格立刻席捲了社群版面，結合台味和經典的香港元素，非常有自己的風格。不僅好停車更是寵物友善的咖啡廳，整層空間寬敞舒適，還有小院子戶外空間可以放鬆，很適合朋友或家人的聚會。目前試營運的品項比較少，但是咖啡特調非常有水準，還有甜點可麗露也是不能錯過的美味！
【KroX Coffee HQ｜跨蒔咖啡】
地址：台中市北區健行路656號
營業時間：11:00 - 19:00
啡墨
同樣位在台中西區的「啡墨」，是一間很有文藝氣息的獨棟老宅咖啡廳，坐落在安靜巷弄裡，以店主的書法作品為主題，散發非常靜謐的特殊氛圍，是到台中不能錯過的一家特殊咖啡廳。一樓的戶外小院和二樓的榻榻米空間都讓人非常放鬆，店裡提供手沖咖啡和甜點，還有由店主手寫書法字樣的包裝單品都可以購買，很適合作為伴手禮帶回家。
【啡墨咖啡】
地址：台中市西區五權西六街82巷21號
營業時間：10:00~18:00