接續2024年伯朗咖啡館南京概念店的開幕，伯朗再度以全新面貌推出第二間科大概念店，在陽光、綠意與書香交織的氛圍中，展現品牌對咖啡生活的創新詮釋。隨著生活型態與世代需求的轉變，伯朗咖啡館不斷推陳出新，持續在空間與產品上探索更多可能。
伯朗咖啡館科大店坐落於繁忙的區域中，以「都市客廳 Urban Living Room」為概念，讓附近民眾走出家門也能夠擁有自在交流和放鬆的場域。透過極簡線條、溫潤木質調與大面玻璃窗透進的自然採光，營造舒適卻富有設計感的氛圍。整體採用深色木質調，並透過多元座席形式打造豐富的空間層次。我們將空間分為「快」與「慢」兩大區域：前半部為「快區」，設置可在7.5秒內完成取咖啡的自取機，並搭配高腳桌與階梯式座位，滿足通勤族與上班族的效率需求；後半部「慢區」則配置沙發、低桌椅與閱讀區，讓學生與一般消費者能在此放慢步調、自在交流，找到恰到好處的生活節奏。
設計風格融合了「經典 × 創新」的精神，以磁磚與吧台水磨石材質象徵新舊交融，並加入北歐美學的細節與比例，搭配丹麥品牌HAY家具，營造出溫潤而現代的氛圍，希望走進科大店便能感受到品牌想傳遞的幸福感與愉悅。此次科大概念店特別引進全台連鎖咖啡館首創的「Coffee on Tap咖啡自取機」。消費者僅需簡單操作，即可快速取用一杯保留手沖層次的單品咖啡，並可依喜好選擇冷萃和熱飲，滿足現代消費者對效率與專業品質的雙重需求。
此外，科大概念店也獨家推出多款美式潮流新餐點，從黃金酥脆早餐捲、經典雞肉凱薩捲到罪惡厚培根酸種麵包，每一道皆兼具「好吃、好拍、好分享」，色香味俱全的現做魅力。搭配多元創意特調與甜點，讓消費者無論早午餐、下午茶或晚餐等各個時段，都能盡情享用美味的餐點。伯朗咖啡館科大概念店於10/16試營運，10/20盛大開幕，首三天社群打卡即享咖啡自取機Coffee on Tap單品咖啡全品項買一送一。
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另外，被譽為「台北最美咖啡廳」的奎士咖啡 CURISTA COFFEE首度插旗新北，於10/16試營運的「宏匯廣場店」與11/5的「環球板橋車站店」，推出「消費滿額 20 萬大獎任你抽」活動。即日起至12/4，於指定門市單筆消費滿 300元，即可獲得抽獎券一張，有機會抽中價值 10萬元的星宇航空亞洲全航線商務艙來回機票（2張）。此外還有 iPhone Pro Max、Dyson 二合一吹風直髮器、BALMUDA 百慕達蒸氣烤麵包機 等精選好禮，總價值超過 20 萬元。