各大飯店推出全新甜點，為午茶時光增添新鮮感。台北寒舍艾美酒店聯手巧克力品牌Venchi，打造鹹甜點兼具的雙人茶點；誠品行旅以英式點心伴隨姐妹們度過微醺午後；饗食天堂和beard papa's合作，製作香濃的卡士達風味甜品；旭集和食集錦攜手WPTC西點世界盃冠軍妹尾徹也，開發出全新點心；MASAY MASAY即日起快閃SOGO復興館B2，吸引螞蟻人嚐鮮。
台北寒舍艾美酒店北緯二十五聯手義大利百年精品巧克力品牌Venchi，自即日起至6月30日力推「甜美・義刻」主題下午茶。雙人每套1,980元，含2款開胃鹹點、6款精緻甜品及2杯限定飲品。
像是「Venchi布龍泰開心果費南雪」以經典開心果為靈感，揉合烘烤過的堅果香氣與可可韻味，展現多變且飽滿的口感。於官方指定系統訂位，並完成綁定及全額預付訂金者，前20組成功訂位賓客，每預訂1組雙人下午茶，即可獲贈Venchi盲盒。
誠品行旅1樓的The Chapter餐廳，即日起主打全新「花神微醺 日光下午茶」，經典3層英式點心每套1,500元。其中，「酪梨魚子醬泡芙」透過脂質的滑順，承接魚子醬的細緻鹹鮮；「蘋果醬炙燒烏魚子」則以果酸提升鹹味層次，使風味更為明亮；「烏魚子可麗露」以外酥內軟的口感呈現甜鹹交錯的轉折；甜點則有酸甜平衡的「芒果優格慕斯」、「草莓開心果巧克力」等，讓甜點控食指大動。
饗食天堂於5月4日至6月30日期間，與日本第一泡芙品牌「beard papa's鬍子爺爺」展開期間限定聯名活動，將beard papa's的卡士達內餡注入甜點中，端出4款限定聯名之作。包括結合卡士達和乳酪醇厚香氣的「炙燒乳酪塔」、在柔軟的蛋糕體中夾入特製巧克力和卡士達揉合成內餡的「巧克力卡士達波士頓派」等。
旭集和食集錦於6月30日前主推「春漾花実季(春漾花實季)」甜蜜盛典，找來北海道四葉乳業、WPTC西點世界盃冠軍妹尾徹也，以「春日光景與心境」為靈感，將繁花和果實的細緻風味獻上5款聯名甜品。包含外型粉色的「寶盒(椰雪覆盆莓蛋糕)」、「花若葉(萊姆緋莓慕斯)」，還有以草莓果泥製成如綿雲般入口即化的空氣果凍，再裹上莓果白巧克力的「羽瞬(綿雲莓果塔)」，令人驚豔不已。
MASAY MASAY即日起到5月20日快閃SOGO復興館B2，帶來甜蜜蜜的糕點，草莓美莓米勒菲4吋售價1,080元，以酥薄千層配上絲滑乳香、比利時草莓果餡及100%草莓粉，帶出清透明亮的果韻。綜合達克瓦茲9入價格880元，達克瓦茲是十七世紀法國皇室御用點心，表面有一顆顆像珍珠般的圓粒糖霜，帶有脆脆的口感，餅皮中心蓬鬆柔軟輕盈，內餡滑順，讓人一吃就上癮。
原文出處
- 螞蟻人趕快衝一波！精品級甜點錯過就沒了
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