【王樣日式料理】店家沒有奢華的裝潢佈置，但有老闆用心製作海派的料理，推薦健行科大校園周邊美食~

王樣日式料理

原本開在中原大學實踐路上的一間日本料理老店

搬移到健行科技大學，本人母校附近啊~呵呵~

簡單樸素的風格外表，卻有用心迷人的美味在內

原本就愛吃日本料理的我，將收藏放入喜愛項目裡囉

王樣日式料理雖然店內擺設得簡單，卻有很吸引人的的菜單

超大的菜單就掛在牆壁上，讓近視的、老花眼的不用看紙本菜單看得很吃力啊~

沒有奢華的外表，只有澎湃好吃的日式料理!

餐具、茶水自行取用

老闆準備生魚片、壽司的吧台

可愛的日本風茶杯

味噌湯

真心認為老闆太過大方了!!!

看看這大塊的鮭魚塊

再看看裡面的魚塊及豆腐，滿滿的滿耶!

而且一碗只要50元!!!

同伴給我一連串的驚呼：老闆也太佛了~~~

的確，王樣味噌湯料多味美，又不會太鹹

味噌湯就先搶下50分了

主餐-烤鰻魚定食

配菜有蘿蔔、玉子燒

(玉子燒，又譯日本蛋卷，是一種以雞蛋為原料煎制而成的日本料理，是便當中常見的配菜。 維基百科)

這就是傳統的日本便當

用日式便當盒裝著鰻魚、白飯、玉子燒

日式鰻魚醬擦在白飯上，不用配著鰻魚吃就可以把白飯吃光光了

鰻魚定食的份量，老闆說：男女有別，男生多一點白飯，女生少一點白飯(正常量)。

但如果食量大的話可以告訴老闆

看這鰻魚就跟蘋蘋差不多大了，份量是剛剛好的

這一份鰻魚定食組合也不會太膩

怕膩的話可以配茶配蘿蔔，就不會膩了

茶很好喝...

鮭魚親子蓋飯

何謂親子?生魚片加鮭魚子

配菜一樣有蘿蔔跟玉子燒

7片鮭魚生魚片又大又肥

完全中了!

My Favorite Food

以前年輕的時候可以吃十幾二十片的鮭魚生魚片，而且要吃最油的肚子~

不廢話，真的很新鮮，沒有腥味

這是老闆每天現買的魚，自己買魚，自己殺魚、自己切魚片給每位顧客

每一片配著醋飯，不知不覺就吃光光了呢

日式炸生蠔

約有3個生蠔，其他是蔬菜(茄子、香菇)

醬汁很甜，搭配著炸生蠔一起吃，可以變得很清淡，不油膩

炸茄子好好吃~

我真的很難理解為什麼有些人會不喜歡茄子?

炸生蠔剖面圖

真的是生蠔，很大顆

只是我沒有把它的皮衣脫掉給你們看

店外的牆面也有菜單

可以讓店外駐足停留的人們看看菜色

▼ 附上菜單 ▼

老闆很親切又平易近人

每一道菜都是老闆用心去料理

很平價卻給得很大方

可以讓我們兩吃得又撐又飽

推薦校園周邊美食王樣日式料理給大家囉~

營業時間：11:00~14:00，16:30~21:00

電話：(03)428-2300

地址：桃園市中壢區龍岡路二段62號

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