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購物達人-我不是他媽媽

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發佈時間: 2019-10-22 04:08

更新時間: 2019-10-22 04:08

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之前在我是永和人社團一直被大家燒到正忠排骨飯,這週末趁著排隊人潮沒有這麼瘋狂的狀下,趕緊跑去朝聖一下~

順便也可以吃完以後分享一下與自己吃前吃過的黃加雞腿比較心得!

正忠排骨飯-保平店位於永貞路跟保平路交叉口

從永安市場捷運站大約走7分鐘可以到,大紅色的招牌非常好認!

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店內的阿姨們很忙碌包著便當,看來中永和外送便當的需求應該也蠻高的!

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菜單就掛在牆面上,以便當店來講真的還蠻多種選擇的ㄟ!

不過我第一次還是會主攻他的兩項招牌便當-正忠排骨飯跟炸雞腿飯啦~

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店內的位子算是蠻明亮寬敞,雖然是享用一般名平民小吃,感覺也算是很舒服!

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我發現店內的桌子都是兩人座,可能是希望翻桌率快一點,如果相約多人來吃,就只好分開來坐囉!

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有自助古早味紅茶跟每日配湯自取,相信我,你真的會很需要來一杯飲料!為什麼呢?等等吃完就知道了啊~

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正忠排骨飯-NT.90

一大塊排骨,配上三樣配菜,白飯上面來點辣蘿蔔干,份量上很十足,90元吃飽飽是沒有問題!

以我的口感吃起來感覺比較像是單純用滷的料理方式,較為濕潤,沒有什麼酥炸過的口感!

香味上滷香蠻濃厚的,咀嚼後感覺有點中藥滷包的香味!算是自己有獨創一格的口感啦!

黃加雞腿的排骨便當NT.70

加購炸物小點-干貝酥、蝦捲各5元,柳葉魚7元!

便當附三樣配菜~大全套便當就NT.87

排骨的酥脆口感比較明顯,加上有用滷汁加持,會多點滑潤感,不像一般單純的炸物比較乾!

當然調味上我個人是覺得比較符合我們北部人的鹹淡口味啦~

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正忠排骨配菜是每天變化三種不同小菜!

黃加雞腿便當除了有配菜,還有銅板加購小點

澎湃度比起來真的是黃加雞腿便當大勝!

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炸雞腿飯-NT.95

視覺上炸雞腿就是比排骨看起來澎湃!價格比排骨飯多了5元大洋也是可以接受的啦!

雞皮是炸的很金黃誘人,就是會讓你想要趕快開動的節奏!

不過在正忠排骨不管是內用還是外帶,都是使用便當盒呈裝後封起來,

等到在打開來吃的時候,可能是因為有被悶過

雞腿酥脆的口感反而大打折扣,咬起來比較沒有那種咖滋的響脆爽度

所以我建議想要嚐鮮的人,最好是在店內享用

不然包便當回家再打開來吃,沒法百分百享受到炸物原汁原味就可惜了啊!

黃加雞腿-雞腿便當NT.80

加購炸物小點-干貝酥、蝦捲各5元,柳葉魚7元!

便當一樣附三樣配菜~大全套便當就NT.97

銅板價炸物小點的加購真的很高CP值~夜市一根豬血糕都要NT.25~NT.30了啊~

雞腿的炸功我個人是蠻讚許的!酥香沒有油味,吃起來就是有那種酥的爽脆度!

卻不會滿口油滋滋的~心理上也不會有熱量爆表的罪惡感!

有興趣的人也可以參考舊文連結-

黃加雞腿飯

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不過以整體而言,正忠排骨的口味真的是比較重,像我這種一直生活在北部的外食族,吃起來覺得有點偏鹹了

古早味紅茶灌了三杯!如果你平常沒有吃很重口味又是第一次來吃的人,就要有點心理準備了啊!

畢竟食物口味的偏好每個人好惡不同,還是要自己親身體驗看看才準啊!

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店家資訊

正忠排骨

地址:新北永和區保平路129號

電話:82313998

黃加雞腿

地址:新北市永和區中正路676號

電話:2929-0031

粉專:黃加雞腿

 

 

 

 

 

 

 


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