商品描述
花之島 掛耳式咖啡禮盒/21入 風味特性: 【 黃金曼特寧】古典獨特的強烈口感與高濃度的厚郁香氣,品質堪稱世界之最。她有濃厚的口感以及像酒一般的醇度,並帶有濃烈野香,風味低沈飽滿,只有一點點酸性,餘韻深入喉嚨久久不去。 【特級藍山 】 口感香醇順口,略帶點果香的香醇,而其滑順入喉的口感,更是贏得眾多咖啡愛好者推崇。另外,她無與倫比的回甘性,也絕非其他咖啡能夠替代的。 【安提瓜】有些微的煙勳味,獨特果實香,有點藍色的生豆顏色,粒粒經手工篩選,風味獨特略呈酸性表現,屬中美洲的獨特咖啡豆。 黃金曼特寧 泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧,依莊園不同,香氣亦有所差異。黃金曼特寧經過一再的手工篩選以及嚴謹的製作,豆子的色澤呈現深綠,顆粒大,且烘焙後豆色均勻,可以煮出完美融合細緻與粗獷的咖啡。咖啡豆產區:印尼 特級藍山 哥倫比亞特級藍山,是咖啡農們由種植在高海拔山脈土壤中的頂級樹種,以人工精選而出,他那複雜濃郁之咖啡醇香,入口後彷彿融化的細膩質感,是咖啡迷的最愛。咖啡豆產區:哥倫比亞 安提瓜(Antigua) 這個第一流的栽植區,具有火山土壤,與哥斯大黎加的塔拉珠區(Tarrazu)的土質一樣。安提瓜的咖啡種植於離首都瓜地馬拉市約一小時車程的火山山腹上,與哥斯大黎加相較更能保留各自的特徵,主要還是因為它比哥斯大黎加有較多的微氣候,而氣候更是強烈影響豆子的特徵。 咖啡豆產區:瓜地馬拉 品牌:上田咖啡 品名:花之島 掛耳式咖啡禮盒/21入 重量:每包12g 內容物: 黃金曼特寧,7包入 特級藍山,7包入 安提瓜,7包入 共21包裝 / 盒 成份:咖啡粉 原產地(國) :台灣 保存期限: 一年 廠商名稱:韋田有限公司 廠商電話:04-24729099 廠商地址:台中市西區東興路三段50號 食品業者登錄字號:B-189857702-00000-5 投保產品責任險證號:130207AKP0000425 本產品為沖泡食品,且未含其他原料或食品添加物,並未有營養宣稱之咖啡,依食品安全衛生管理法規定得免營養標示。 上田咖啡 上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口,於是在 1995 年設立自家烘焙廠,從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握,期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們,皆能口齒留香。 上田堅持著高水準品質,所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態,除了長年供應的咖啡豆系列之外,我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆,幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。 我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。 2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。 我們的堅持 ★ 自家烘焙師,親自烘焙。 ★ 平價好咖啡就是上田。 ★ 每週二、四、六固定烘焙,您所購買的咖啡豆,皆為48小時內之鮮豆。(週六、日店休除外)