D/P/S × 湯瑪仕肉舖。白毫東方美人茶 25g
商品描述
**※7-11店到店寄出後約2-3個工作天送達、郵局掛號約1-2個工作天(因應貨量可能有所調整，將依據貨運公告為主)，恕無法指定確切的配達日期與時段****※外島的朋友如果有需要請先與設計師聯繫❤****※包裝規格：每罐25g****※圖片僅供參考**取自種植在海拔約400–800公尺之間的青心大冇品種，因其茶芽白毫明顯，又名白毫烏龍茶。白毫東方美人屬於發酵程度較重的茶品，其兒茶素幾乎超一半以上被半氧化，所以不會產生所謂的菁臭味，不苦不澀，再加上小綠葉蟬吸食「著涎」，產生獨特的熟果香與蜜香。茶湯顏色清澈明亮猶如琥珀，具橙果香、熟果香，層次豐富，厚實飽滿，天然內斂，溫潤醇厚。與當代潮流藝術空間DOPENESS ART LAB聯名的未來感精緻包裝，罐身以兼具設計與環保的紙材製成，裝入蟬聯五屆農糧署特優五星之殊榮的百年茶廠－華剛茶業監製的白毫東方美人茶，節慶送禮面子裡子都兼顧！**關於華剛茶業**1918年起歷經五代傳承，堅持製作100%臺灣在地的人文好茶。華剛製茶廠設立在海拔2500公尺的梨山華崗地區，為臺灣首間通過ISO22000及HACCP驗證的製茶廠，並於2013年起8年期間蟬聯五屆農糧署衛生安全製茶廠評鑑特優5星之殊榮，完成茶葉產、製、銷垂直整合。近年在海內外受到許多茶葉品質獎項肯定：2021年首次參與Monde Selection 世界品質大賞，在全球90多國，共3,100多款特色產品中，勇奪2金1銀的佳績2018至2020年連續三年獲得法國巴黎AVPA世界茶葉大賽「金獎」2016榮獲日本世界綠茶大賽雙項「最高金賞」大獎殊榮證明臺灣好茶不僅深受華人喜愛，更能征服世界廣大民眾的味蕾。※湯瑪仕小知識農糧署自2013年起開始落實產地製茶廠衛生安全評鑑工作，從廠區軟硬體、環境到製茶過程、人員健康管理等多方監控評核下，以星級飯店的概念評鑑全臺灣的製茶廠家業者，分為1–5顆星等級，最高為5星。上百家茶廠參與評鑑，僅相當少數可獲得5星等級，華剛茶業蟬聯五屆特優5星實屬不易！https://live.staticflickr.com/65535/52688590619_e418ecb7db_z.jpg**東方美人的由來...**相傳百餘年前的台灣，茶農無農藥可用，茶葉長期受到小綠葉蟬危害，受害茶葉蜷曲呈紅色、賣相不佳。有位茶農不堪損失，仍將這些被小綠葉蟬吸食過的茶葉拿去烘焙並販售，殊不知泡出來的茶湯具有特殊蜂蜜香、有別於傳統烏龍茶的滋味，反而在洋行大受歡迎，賣了比預期還要高的價格！後來茶農返鄉與親友分享經歷，但沒有人相信，反而說他「膨風」(方言，吹牛之意)，進而有了「膨風茶」之名。另一說法與當時日本派來台灣擔任總督的石琢英藏相關。據傳總督舉辦了一場高級茶比賽，這種被蟲咬過的茶因外觀、香氣特殊而名動一時，後來卸任離台時，還特別高價收購這款茶葉帶回日本，名聲也因此漸漸傳到英國商人耳中，紛紛來台設商行採購並帶回獻給當時的維多利亞女王，女王品嘗後讚不絕口，觀其外觀聯想到畫中的東方女子，穿著旗袍、婀娜多姿，賜名為「東方美人」。https://live.staticflickr.com/65535/52688738780_45e0e2474e_z.jpg**聞名西方的白毫東方美人**取自青心大冇品種，種植於北部茶區(桃園市、新竹縣、苗栗縣)海拔約400–800公尺之間，因其茶芽白毫明顯，又名白毫烏龍茶。採收期在每年的6、7月，農曆芒種至大暑間，茶葉白毫肥大，葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，又因小綠葉蟬吸食「著涎」，產生獨特的熟果香與蜜香。屬於重發酵茶品，因而茶素幾乎超過一半以上被氧化，所以不會產生所謂的菁臭味，不苦不澀，茶湯層次豐富，厚實飽滿，甘醇滑順。https://live.staticflickr.com/65535/52687795507_917d4cd043_z.jpg**經小綠葉蟬吸食而產生獨特的熟果香和蜜香**小綠葉蟬又稱作「小綠浮塵子」、「蝝仔」、「跳仔」，體型僅0.7公分左右，全身為青綠色。成蟲與幼蟲會吸食桑樹、茶樹、柑桔樹等植物的葉子汁液。被小綠葉蟬吸食後的茶葉、茶芽，雖然外觀會蜷曲、生產遲滯、產量下降，但同時卻會使茶樹自行產生特殊香氣物質，進而擁有類似天然蜂蜜香味的「蜜香」與「熟果香」！這類型的茶葉被稱為「著涎」，而茶葉品質的好壞決定於「著涎」的程度與香氣口感之平衡。https://live.staticflickr.com/65535/52688738845_daeb1c5412_z.jpg**初學者沖泡法**【熱泡沖泡方式】建議每25ml水量置入1g茶葉，以85~90℃熱水浸泡約1~2分鐘，可依個人喜好調整浸泡時間與水量，回沖次數依置入茶葉量有所不同，(5g的量約可回沖3-4次)。【冷泡沖泡方式】建議每100ml水量置入1g茶葉，放入冰箱8-16小時，可依個人喜好調整浸泡時間與水量。https://live.staticflickr.com/65535/52688590569_0d6d0c06fe_z.jpg**湯瑪仕肉舖×最chill的當代潮流藝術空間DOPENESS ART LAB**『全台灣第一間潮流藝術實驗空間』由當代藝術家KEA TSAI於2018年成立－台灣第一間潮流藝術實驗空間。不只是買賣收藏作品、靜態展覽空間，藉經驗豐富的品牌設計行銷團隊，不斷嘗試各領域的跨界合作，甚至成立自有潮流衣飾品牌，受到許多藝人大力推薦。希望以不同的形態讓更多人認識、接觸並愛上潮流藝術（Urban Art）。與當代潮流藝術空間DOPENESS ART LAB聯名的未來感精緻包裝，罐身以兼具設計與環保的紙材製成，裝入蟬聯五屆農糧署特優五星之殊榮的百年茶廠－華剛茶業監製生產的「梨山禪蜜紅茶/白毫東方美人茶」，節慶送禮面子裡子都兼顧！https://live.staticflickr.com/65535/52687795492_ccff0fa4b8_z.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/52687795482_0a16e73faf_z.jpg▼原產地台灣▼商品成分白毫東方美人茶：烏龍茶葉聯名款茶葉罐：瓶身為紙材、瓶底&瓶蓋為馬口鐵▼保存期限三年，詳情請見商品標示▼保存方式請存放於陰涼乾燥處▼注意事項1. 圖片僅供參考，商品內容物以實際收到商品為主。2. 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。▼退換貨須知基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期，恕無法退換貨。當您收到商品後，請立即確認商品品項及數量是否正確，若收到商品與訂單內容不符，或商品本身有瑕疵（舉凡：運送途中損壞、商品解凍），請您立即拍照存證，並請於收到商品後一天內，備妥您的訂單編號或訂購人相關資料，與我們聯繫，我們會立即為您處理退換貨事宜。※退換貨處理期間，請留存發票並保持商品整體完整，需要冷凍保存之商品務必置於冷凍庫保存，若商品已拆封，或是因消費者對商品的不當處理及保存方式錯誤而造成商品損壞變質，則本公司將有保留退換貨的權利。