《LEKUE》貝果麵包模6入 | 點心烤模

創始於 1980 年西班牙餐廚品牌 LEKUE，代表著有趣的設計及實用的功能，是矽膠類餐廚品領域的領導品牌，亦榮獲多項國際獎項的肯定。無痕地融合傳統烹調手法與通用各國飲食文化，希冀讓料理不僅健康、也快速方便，進而讓每個人都能發現及探索在家烹飪的樂趣。

本商品一組 6 入，耐熱度 -60~220 度C (請遠離直接火源)，適用烤箱、微波、冷藏冷凍、洗碗機；烤模使用前可抹薄油以利脫模；全系列由高密度且品質穩定的白金矽膠製成 (BPA Free)；請勿在白金矽膠上使用尖銳器具，如刀叉、鋼刷等。悠閒的下午就來做點心吧，看著熱騰騰的麵包出爐，心情都好起來了。圓形模底均布透氣孔洞，搭配中心圓錐體設計，適合製作中央有孔洞的脆皮貝果麵包；只需將醒麵完成並切分好的麵糰從上而下穿過圓錐體，讓麵糰靜置盤底並等待發酵約 20 分鐘，發酵完成後可將模具連同麵糰進入燙麵過程約 8~10 秒 (移動時可手拿圓錐體頂端以免熱氣燙傷)，依序將麵糰取出後放置涼架上稍微瀝乾，再連同模具放入烤盤或烤箱金屬架上，此步驟可灑上一些芝麻、燕麥、肉桂糖粉等提升味覺口感，接著以預熱至 395 度F (約 200 度C) 的烤箱溫度烘烤 15 分鐘，金黃有嚼勁的貝果麵包即將出爐囉。好脫模的矽膠材質，讓您烤後方便快速享用，亦可放入蔬果或起司等配料，品嚐不同口感風味。