作者：李寧出版社：四塊玉文創出版日：1090611 ISBN：9789865510251 語言：中文繁體裝訂方式：平裝內容簡介面對高血壓，只需要吃對食物，就沒問題！綠豆、馬鈴薯、番茄、洋蔥、冬瓜…… 能幫忙穩定血壓。青花菜、蘆筍、紅蘿蔔、蘋果…… 可以保護血管、增強血管彈性。除了食材料理建議，還教你簡單計算所需熱量、進食份量的方法，每項食材、每道菜都有營養成分與熱量分析，讓你搭配一日三餐，輕鬆降血壓！本書特色 ◆食材熱量分析＋料理營養成分資訊，每一口都健康書中每一個對穩定血壓有幫助的食材，都有熱量與最佳烹調方式建議。每道料理也都有營養成分資訊，讓你知道吃進了多少營養，每吃一口都朝健康更邁進一步。 ◆簡單的份量確認方式，飲食控制不必像算數高血壓病患最需要留意的是，每一餐吃進的份量。但往往這也是最讓人頭痛的地方。作者在書中分享簡單的份量判斷方式，例如：雙手可以捧起的蔬菜，就是100公克等等，利用手掌、拳頭來當作量測標準，不必反覆秤重，也減少了食材準備的時間，讓烹煮過程更輕鬆。 ◆將近200道家常料理，簡單好做又美味全書近200道替高血壓患者所設計的降血壓料理，包含涼拌、熱菜、主食、湯品與飲品，可以輕鬆搭配出多變化又營養的一日三餐。更有針對不同併發症，如：腦中風、高血脂提供專屬料理，道道都簡單好做又美味。作者簡介譯者介紹目錄作目錄序言──降血壓其實很輕鬆開始之前，一定要知道的飲食關鍵高血壓3大飲食關鍵一高五低遠三白，近三黑兩多兩少一戒 Chapter 1　7大方法學會高血壓飲食方法1：找到適合自己的飲食總量方法2：調控進食量，穩住血壓和體重方法3：改變「重口味」，巧用烹飪技法來限鹽方法4：補充膳食纖維，排便通暢、穩定血壓方法5：少吃點油，多吃些魚方法6：葷素巧搭配，穩定血壓更營養方法7：三餐這樣吃，營養又降壓 Chapter 2　吃對料理營養又降血壓穀、根莖、豆類玉米．補充膳食纖維和胡蘿蔔素玉米綠豆粥．粥膳松仁玉米．熱菜蒸玉米．主食玉米發糕．主食玉米蓮藕排骨湯．湯羹小米．補充膳食纖維、鉀、維生素B 小米南瓜粥．粥膳胡蘿蔔小米粥．粥膳雜糧饅頭．主食薏仁‧降脂祛濕好食材薏仁枸杞粥．粥膳冬瓜薏仁瘦肉湯．湯羹燕麥‧促進鹽排出豆漿燕麥粥．粥膳麥片南瓜粥．粥膳燕麥香蕉捲餅．主食涼拌燕麥麵．主食紅豆燕麥小米糊．飲品番薯．保持血管彈性，穩定血壓蒸番薯．主食番薯粥．粥膳黃豆．補充鉀元素和優質蛋白質黃豆小米糊．飲品紅棗花生豆漿．飲品海帶黃豆粥．粥膳紅豆．富含鉀元素，排出多餘鈉紅豆薏仁糙米飯．主食蓮子花生紅豆粥．粥膳綠豆．利尿排鈉，輔助降血壓荸薺綠豆粥．粥膳百合綠豆薏仁粥．粥膳綠豆湯．湯羹馬鈴薯．保鉀排鈉，防止血壓升高涼拌馬鈴薯片．涼菜醋溜馬鈴薯絲．熱菜馬鈴薯煎餅．主食蔬菜類番茄．蔬菜中的降壓明星番茄燒豆腐．熱菜番茄燉牛腩．熱菜　苦瓜番茄玉米湯．湯羹茄子．保護血管蒜泥茄子．涼菜家常茄子．熱菜肉末燒茄子．熱菜洋蔥．補充膳食纖維，調脂降壓洋蔥拌木耳．涼菜洋蔥炒蛋．熱菜洋蔥肉絲湯．湯羹南瓜．促進排鈉，保護血管紅棗蒸南瓜．熱菜南瓜紫米粥．粥膳南瓜綠豆湯．湯羹南瓜糙米飯．主食南瓜沙拉．涼菜黃瓜．利尿降脂，控血壓涼拌黃瓜．涼菜金針菇拌黃瓜．涼菜甜椒炒黃瓜．熱菜冬瓜．減肥降壓功效好冬瓜燴蝦仁．熱菜海帶冬瓜排骨湯．湯羹菠菜．抗氧化，降血脂花生菠菜．涼菜菠菜炒蛋．熱菜菠菜豬血湯．湯羹油菜．利尿通便蝦米拌油菜．涼菜香菇油菜．熱菜紫高麗菜．降壓調脂涼拌紫高麗．涼菜紫高麗拌豆芽．涼菜紫高麗雞絲．熱菜青花菜．增強血管彈性，調節血壓什錦青花菜．涼菜蒜蓉青花菜．熱菜... 各界推薦／推薦序專業推薦台大醫院名譽教授／呂鴻基兩岸知名營養師／高敏敏（順序按照姓氏筆劃排列）

LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。

加入購物車

設定到價通知

前往推薦賣場

高血壓飲食指南：吃出穩定的血壓，吃出健康與幸福。

相關文章

咖啡因洗髮精好用嗎？網友大推5款咖啡因洗髮精

小心！上公廁也可能被傳染新冠病毒！重症名醫：使用蹲式馬桶「自保6要訣」必注意

香瓜堪稱水果界之王！盤點香瓜季節、營養價值與驚人好處！

浴室、房間的「除濕機」選哪台？梅雨季就靠日立、三菱、國際牌！

「迷你望遠鏡」大盤點！演唱會、球賽有了「它」更享受！

畢業季！8款送老師的畢業禮物，直接送到心坎裡

學生買直笛前必看！各式直笛種類推薦，加碼教你區分英式、德式直笛

你真的知道自己的「性向」嗎？超狂測驗直接徹底了解自我

什麼是塔吉鍋？這個原理「燒菜不加水」保留食物原汁原味！

清洗保溫瓶好重要！保溫瓶清洗方法與超高CP保溫瓶推薦

商品描述

加入購物車

設定到價通知