作者：葛瑞格．克拉克、蒙特．畢爾出版社：麥浩斯出版日：1090919 ISBN：9789864086337 語言：中文繁體裝訂方式：平裝內容簡介酒界名家鼎力推薦，千古酒饕陪你飲醉！「反正都給我來一杯！」――九把刀酒精是創作靈感來源？名作家、畫家、音樂家都離不開杯中物，它的魅力為何傾盡天下！從西元前3000年到迄今，第一本結合８大酒類的歷史淵源、酒文化和世界名作的插畫飲酒史 ◆雪莉酒被莎士比亞喻為「裝在瓶中的西班牙陽光」 ◆海明威在《午後之死》一書中稱「葡萄酒是世界文明的最高產物」 ◆寫出《大亨小傳》的費茲傑羅更認為「我清醒時寫出來的東西非常愚蠢」酒是靈感的泉源，透過酒杯可以看見光怪陸離的百樣人生。古今中外的文學名人和他們的酒精朋友更一起創造了無數經典，而他們與酒的奇聞軼事也豐富了酒文化，創造了無數酒中傳奇！本書將帶你一窺酒精與文學名家的歷史時刻、逸聞趣事、八卦奇談。你知道珍・奧斯汀不但喜愛啤酒，更會釀造啤酒嗎？在十八世紀的英國，釀酒是每個女人必備的持家技能之一，在《愛瑪》中就將她釀造雲杉啤酒的故事穿插進去。雖然奧斯汀啤酒的作法早已在歷史洪流中遺失，但位於英國巴斯的珍奧斯汀博物館，提供了一份最接近當時風味的雲杉啤酒配方，一解粉絲好奇心的折磨。但如果要提到與酒最密不可分的文學名家，非海明威莫屬啦！海明威什麼酒都喝，什麼酒都喜歡喝：葡萄酒、馬丁尼、威士忌……通通都是他的最愛，唯獨對啤酒興致缺缺。海明威甚至會調血腥瑪麗來解宿醉呢！本書由得獎插畫家／設計師葛瑞格・克拉克和蒙特•畢爾普聯手創作，幽默風趣的插畫演繹了性格各異的天才酒徒，依照不同酒類分章節，從葡萄酒、啤酒、威士忌、琴酒、伏特加、苦艾、龍舌蘭到蘭姆酒，帶領讀者一遊歷史長河，酒精催化了許多文學作品的誕生，在這些文學名人的生活中，更是奠定了不可抹滅的地位。文學與酒缺一不可！乾杯！作者簡介譯者介紹目錄前言：妙「酒」也能生花！ ♦ 紅酒 ♦ 啤酒 ♦ 威士忌 ♦ 琴酒 ♦ 伏特加 ♦ 苦艾酒 ♦ 梅斯卡爾＆龍舌蘭 ♦ 蘭姆酒結語：這是最好的時代，這是最壞的時代致謝各界推薦／推薦序 ◆◆◆專業酒豪推薦◆◆◆ Brandon／Stupid Bar 當家主持人九把刀／台灣超人氣小說作家王鵬／酒類專家王靈安／資深調酒師何信緯／Star Wine List世界葡萄酒餐飲指南駐台灣大使沈芸可／《Célia葡萄酒之旅》創辦人黃麗如／《酒途的告白》作者葉怡蘭／飲食生活作家、蘇格蘭雙耳小酒杯執持者鄭哲宇／《工藝琴酒全書》作者暨Sidebar 酒吧創辦人劉永智／葡萄酒自由作家 ◆◆◆酒豪專業讚聲◆◆◆ 幽默詼諧的插畫伴著豐富的酒類歷史，以各式酒種分類，再穿插古今中外各個「酒鬼」的奇聞逸事和酒後狂語，讀來令人莞爾！在酒神面前，千百年來的人們都是一個樣。這樣看來其實我跟海明威和其他文豪也相距不遠嘛！ ――Stupid Bar 當家主持人 Brandon 輕鬆談酒的圖書不少，但這本絕對幽默獨具。我希望把這樣的閱讀趣味分享給你。如果你在找的不是酒類知識書，而是一本側面觀察文豪飲酒（簡稱豪飲？）的懶人包，那麼，恭喜你收藏了一塊不可或缺的拼圖。 ――王鵬／酒類專家當品讀一篇短文時，就立馬有酒精生理反應的好書。讀懂酒杯背後的故事後，更能以陶然自得的心開懷暢飲，耳邊隱約傳來千年的詠句――【唯有飲者留其名】。 ――何信緯／Star Wine List世界葡萄酒餐飲指南駐台灣大使「想與朋友小酌時，分享一小段關於酒的故事嗎？不管是葡萄酒、加烈酒或是烈酒，此書富知識性的小故事和生動插圖，總能令人墜入酒類的多采世界中，進而欲罷不能地想要再來一杯！適合喜愛酒類文化，以及喜歡聽故事的你！」 ――沈芸可／《Célia葡萄酒之旅》創辦人閱讀這本書有如走進華麗的酒席，文學家們是酒友，痛快地與他們共飲，從第一頁喝到最後一頁,享受字字珠璣的酒後真言。 ――黃麗如／《酒途的告白》作者獨樹一格且趣味盎然的美酒之書。蒐羅古今四方、各國各地作家文豪之筆之言，佐以詼諧動人圖繪，生動細膩勾勒數千年來人與酒間的故事情事、因緣愛戀，酒之歷史源流、身世門道掌故隨而栩栩躍然紙上。讀之心癢垂涎，恨不能馬上和這許多酒裡風流人物一起乾一杯！ ――葉怡蘭／飲食生活作家‧蘇格蘭雙耳小酒杯執持者酒裡的風味也許我們一喝就懂，關於文學與酒的軼事趣聞卻不見得明白，如今有一書能夠替代這些沉默的酒瓶娓娓道來。就會多了些故事。 ――鄭哲宇／《工藝琴酒全書》作者暨Sidebar 酒吧創辦人夜夢有其必要，因它能將白天繁雜紊亂的資訊重組成有意義有秩序的片段。白日夢於作家實在必要：好將結構嚴密、固化呆板的意識加以鬆綁，以讓意識逍遙，迎來寫作謬斯。對許多大作家來說，啖飲小酒即是進入白日夢潛意識的良方。本書將文豪們的私房酒單公諸於世，算是善事一樁。 ――劉永智／葡萄酒自由作家

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