慢養功能肌力:釐清你一直誤用的養生常識,用最正確的醫學、營養、運動科學,擊退肌少,強筋骨,少痠痛,慢老有活力
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作者:劉燦宏、黃惠如、黃惠宇、李杰 出版社:天下雜誌 出版日:1100127 ISBN:9789863986430 語言:中文繁體 裝訂方式:平裝 內容簡介 功能肌力才是你的實際年齡! 台灣第一本集結醫學、營養、運動,立基於科學證據下的50+增肌指南 熟齡世代,練肌力不是看線條,而是要腿力強、臂力強、功能強! 現在就開始把正確訓練放入日常,50+的生活一樣靈活自在 怎麼瓶蓋這麼緊、一個個罐頭都好難打開,爬個樓梯也氣喘吁吁? 不知道從什麼時候開始,站起來都要偷扶桌邊或椅背,為什麼? 天氣冷,爸爸的棉被竟然掉在床下一夜也沒法拉起來蓋,這是怎麼回事? 如果出現這樣的狀況,就是你的肌肉流失了! 起立坐臥、日常生活都要人幫忙,這絕對不是你期待的第二人生。 50歲後,若想走得遠、跑得動,還要能和朋友一起出遊,現在起就要開始練肌力。 人體的肌肉質量在30歲後就會開始下降,60歲加速流失! 肌肉大不等於功能好,為了更好的生活而練!好好鍛鍊,身體才不會背叛你 走、跑、跳、提重物,甚至吞嚥、呼吸、心臟跳動都需要肌力。多數人可能沒想到,心臟病、慢性肺阻塞、失能、失智等其實都與肌肉量有關。好消息是,經醫學實證無論幾歲開始練,都能在三個月後看見成效! 本書由暢銷書《慢老》作者黃惠如,結合深耕復健科領域30年的雙和醫院副院長劉燦宏,與營養學者黃惠宇、肌力與體能教練李杰,強強聯手,彙整醫學、營養、運動整理超過百篇國際最新肌少症的最新研究,提供全新健康概念「慢養功能肌力」,用最正確的方法,養成好習慣,擊退肌少症,強骨增肌。 本書特色 ●破除養生迷思:多吃菜、少吃肉居然有害健康?BMI高一點的人更長壽?運動後痠痛才算有練到? ●圖解肌少症:肌少症是什麼?胖的人就不會得肌少症嗎?住院開刀靜養,病好了卻陷入肌少危機? ●壯世代運動新概念:運動後不只要吃蛋白質,更要吃澱粉;從來沒有運動習慣的人,跑步反傷身;運動傷害往往不是暖身不夠,而是肌力不足。 ●超過50個增肌動作跟著做:集結肌力、伸展與平衡的多元運動模式,不需要大空間、購置器材,運用家裡的椅子、桌子或寶特瓶、背包等日常物品徒手增肌又安全。 ●特定族群補充足夠蛋白質的祕訣:特定族群如三高族、腎臟不好的族群怎麼攝取足夠的蛋白質?便利商店增肌飲食指南與冰箱常備增肌好物。 老不可怕,怕的是衰弱與失能, 現在起透過日常運動、合理營養、正向心態, 讓你一天練一點,儲備未來十年的行動力。 作者簡介 譯者介紹 目錄 作者序 肌肉決定老年的生活品質/劉燦宏 前 言 肌肉教我們的事 第一章 我們與肌少症其實很近 第二章 肌力的新常識 2-1 我比較胖,肉多應該比較不會肌少症? 2-2 老人家走路愈來愈慢是正常的? 2-3 住院需要靜養才能快點恢復? 2-4 50歲之後多粗食、少吃肉? 2-5 我都幾歲了,現在練肌肉太晚了 2-6 運動前,要先拉筋暖身才不會受傷? 2-7 運動完要馬上補充蛋白質,否則做白工? 2-8 運動後肌肉不痠痛,不就白練了 第三章 肌肉比你想像的更重要 3-1 握力下降,腦力也掉 3-2 肌肉少,容易憂鬱 3-3 得心臟病,有可能是肌少惹的禍 3-4 肌少,呼吸也無力 3-5 咀嚼吞嚥困難,竟然是肌少惹的禍 3-6 跌倒、失能、臥床三部曲 第四章 功能肌力決定你的真實年齡 4-1 肌肉大不等於功能好 4-2 功能肌力才能救命 4-3 功能肌力就是生活能力 第五章 零基礎、不受傷的肌力訓練 5-1 運動那麼多,哪一種真能對抗肌少症? 5-2 找一個你願意離開椅子的活動 5-3 運動不偏食,效果最好 5-4 退休後,醫生贊成以及最不該做的運動 5-5 一個人運動很好,一群人運動更好 5-6 抗肌少運動計劃 第六章 別再怕胖、迷信粗食,吃好、吃夠才能留住肌肉 6-1 對抗肌少,營養四大策略 6-2 退休前對健康最後悔的事?你還有時間挽回 6-3 鍛鍊吞嚥力,才能吃進營養 6-4 腸子裡的細菌和長肌肉有關 6-5 運動前、中、後,怎麼吃最增肌? 6-6 高蛋白粉迷思解答 6-7 腎臟不好怎麼吃夠蛋白質? 6-8 三高族群怎麼吃夠蛋白質? 6-9 有效與無效的運動補充品 6-10 抗肌少的廚房 6-11 超商高蛋白食物 第七章 現在開始養肌力,開啟自主第二人生 後 記 為人子女的必修課/黃惠如 各界推薦/推薦序 專業推薦(依姓名筆劃排序) 雙和醫院院長 吳麥斯 台北市立大學體育學院院長 郭家驊 臺大醫院國北護分院院長 黃國晉 台大醫院竹東分院院長 詹鼎正 成大醫院老人醫院院長 楊宜青 中央研究院生物醫學科學研究所特聘研究員 潘文涵 台灣營養開拓者/台北醫學大學名譽教授 謝明哲 中華民國肥胖研究學會名譽理事長 蕭敦仁 口碑推薦 作家 張曼娟 資深媒體人 夏韻芬