作者：蔡佩珊(莎莎) 出版社：凱特文化出版日：1070712 ISBN：9789869620123 語言：中文繁體裝訂方式：平裝內容簡介料理是心意的流通，有味的情感交流。用心烹調食物，美味傳遞愛意。每一口都是怦然與無盡的想念，令人難以忘懷！ ★輕鬆易學的早午餐×下午茶×宵夜×下酒菜×年菜×Finger Food×輕食×童趣小點 ★100道料理承載彼此的情感印記，傳遞最真實的愛與幸福感如果一道佳餚能讓彼此產生情意，那絕對是日常生活中最美好的禮物！跟著莎莎一起進廚房，重拾彼時此刻的感動！用真心料理食物，用食物享受生活。將心意藉由料理，分享給每一個人！每一個用餐時刻都是值得期待的專屬幸福，每一道酸甜苦辣都是無可取代的甜蜜回憶，品嘗暖心暖胃的料理，感受美好的平凡日常。長年在美國波士頓生活的莎莎，從求學時期開始就自己做菜，下課或空閒時間經常相約到朋友家下廚，從食材採買、食譜研究到掌廚，全程不假他人之手。從一開始的生疏，至今已練就出神入化的巧手，隨時能就地取材、輕鬆端出嘗了一口就使人欲罷不能的好滋味，精湛廚藝讓人天天想去她家作客。而在國外生活久了的莎莎也發現西方有個熱愛辦派對的文化，無論是特殊節日或任何被大家認為值得慶賀的事都可以舉辦，比如喬遷派對、單身派對、寶寶迎新派對……。藉由派對上人與人之間的交流，不僅認識到許多志同道合的新朋友，也讓家人、朋友之間的情感更加緊密。這次莎莎便以「Party」為靈感發想出100道菜餚，將生活中常見的食材，變化成8大類各具特色的美食，包括活力早午餐、溫馨下午茶、派對Finger Food、童趣點心、銷魂宵夜、窈窕輕食、開胃下酒菜到澎湃年菜等各式佳餚。雖然沒有昂貴頂級的食材、精細繁複的步驟，僅有一顆真心、一雙暖手及貼近生活的酸甜苦辣，仍能藉由這些美味將大家團聚在一起，一口一口，用不一樣的調味，說著同一個故事，將平凡的每一天都變得特別。秉持「用真心料理食物，用食物享受生活」的初衷，將心意藉由料理，分享給每一個人。作者簡介譯者介紹目錄提案一【好活力！元氣滿點早午餐】 001燻鮭魚蛋帕尼尼 002嫩薑燒肉滿福堡 003楓糖熱狗吐司捲 004台式肉鬆蔥蛋餅 005蘑菇起司火腿蛋捲 006韭菜紫地瓜餅 007布丁法式吐司 008草莓奶酥厚片 009飄飄雲朵蛋 010香醇煉奶饅頭 011芋香燕麥奶 012芝麻紅豆五穀漿提案二【好療癒！樂享午茶好食光】 013香蕉棉花糖厚片 014柑橘貝殼蛋糕 015巧克力蝴蝶酥餅 016花生醬布朗尼 017起司薄脆餅 018阿薩姆藍莓司康 019小山圓抹茶手工餅 020經典美式巧克力豆餅 021草莓乳酪蛋糕 022黑糖蜜地瓜 023蒸焦糖雞蛋布丁 024茶香伯爵奶酪提案三【好嘴饞！銷魂級深夜食堂】 025鹽焗烤雞腿 026馬鈴薯粉蒸排骨 027蘑菇蒸肉餅 028味噌烤飯糰 029鰻魚番茄炊飯 030滑蛋海鮮粥 031和風烏龍冷麵 032肉燥炒泡麵 033蔥雞粿仔湯 034油豆腐鑲肉細麵 035啤酒鴨雞絲麵 036鮮肉餛飩麵 037檸檬蒜酥義大利麵提案四【好開胃！小酌私房下酒菜】 038蒜片骰子牛肉 039咖哩椰汁雞柳 040鮮蔥蝦餅 041高麗菜玉米煎餅 042超級滷味拼盤 043味噌起司烤茄 044香蒜豆瓣杏鮑菇 045胡麻脆皮豆腐 046香菜醬拌皮蛋 047麻辣黃瓜腐竹 048醋溜土豆絲 049清爽涼拌蓮藕提案五【好歡樂！親友聚會來同享】 050起司吐司披薩 051肉鬆起司拖鞋麵包 052香酥花枝圈 053酪梨莎莎醬 054墨西哥吮指脆餅 055脆口南洋咖哩餃 056甜辣醬燒排骨 057番茄五花肉串 058燒海苔厚蛋捲 059蔥爆牛焗甜椒 060紫花椰佐香菜芥末醬 061焦糖綜合堅果提案六【好繽紛！童趣派對野餐樂】 062豬肉迷你小漢堡 063馬鈴薯蛋沙拉 064雞蛋香鬆吐司捲 065多穀海苔飯糰 066楓糖麻糬鯛魚燒 067卡士達奶油醬 068卡士達銅鑼捲 069紅豆地瓜鬆餅球 070朵朵花兒雞蛋糕 071蘋果氣泡果凍 072造型花茶軟糖 073黑糖QQ鮮奶茶 074番茄可爾必思提案七...

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