KiKi拌麵 椒麻拌麵 蔥油拌麵 椒香麻醬拌麵 小醋麵 沙茶拌麵 老醋辣麵 蔥香陽春拌麵 手工麵 快煮麵 麵【躍牛小舖】
商品描述
連舒淇吃了都愛不釋手的KiKi拌麵!使用台南手工日曬麵條,純天然不添加防腐劑的製作,健康又安全。是市面上拌麵熱賣排行版的前三名唷!
大叔對麵體的ㄍㄧㄥ
為了做出最好吃的乾拌麵,大叔們反覆試吃過的麵條應該超過 100 種,最後「台南手工日曬麵」在各個評分項目中勝出。
台南是個日曬充足的美食寶庫,自早年就是古法製麵曬麵的產地,透過天然陽光日曬風乾,即能達到天然防腐功能,不同於一般麵線需要加入大量鹽巴防腐,因此,做過日光浴的手工麵沒有你看不懂名字的添加物,僅以麵粉和水手工製作,絕對安全健康。
製麵過程中,最重要的就是日曬。先將手工折成扇形的麵體一一擺放在鏤空的竹篩上,經過兩天充滿正能量的強烈日照,每兩小時要翻面一次,讓麵線都能均勻受熱,吃得苦中苦,才能蛻變成為麵上麵-口感Q彈、久煮不爛、絕對天然又好吃。
🍜椒麻拌麵(全素)
成分
1. 麵條 / 麵粉、水、鹽、無水碳酸鈉
2. 醬包 / 純釀造醬油(水、醬汁(水、食鹽、脫脂大豆、小麥、酒精)、糖、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、著色劑(焦糖色素)、甜味劑(醋磺內酯鉀))、椒麻油(大豆沙拉油、花椒香料、辣椒香料)、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)
3. 辣椒粉 / 辣椒粉、花椒粉
🍜蔥油拌麵(五辛素)
成分
1. 麵條 / 麵粉、水、鹽、無水碳酸鈉
2. 醬包 / 純釀造醬油(水、醬汁(水、食鹽、脫脂大豆、小麥、酒精)、糖、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、著色劑(焦糖色素)、甜味劑(醋磺內酯鉀))、蔥油(大豆沙拉油、紅蔥香料、蔥、薑、乾辣椒)、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)
🍜椒香麻醬拌麵(全素)
成分
1. 麵條 / 麵粉、水、鹽、無水碳酸鈉
2. 醬包 / 白芝麻、芝麻油、大豆油、鹽、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、糖
3. 辣椒粉 / 辣椒粉、花椒粉
🍜小醋麵(五辛素)
成分
1. 麵條 / 麵粉、水、鹽、無水碳酸鈉
2. 醬包 / 醬油膏(水、非基改黃豆、釀造生醬油(水、非基改黃豆、小麥、食鹽)、蔗糖、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、食鹽、糯米、甜味劑(甘草酸鈉、甜菊醣苷)、酵母抽取物、DL-蘋果酸)、醬油(水、非基改黃豆、小麥、食鹽、蔗糖、酒精、焦糖色素、酵母抽出物、甜味劑(甘草萃)、紅麴色素、DL-蘋果酸))、蔥油(大豆沙拉油、蔥、薑、乾辣椒)、蒜粉(蒜頭)、L-麩酸鈉
3. 醬包 / 烏醋
🍜沙茶拌麵
成分
1. 麵條 / 麵粉、水、鹽、無水碳酸鈉
2. 醬包 / 沙茶醬(大豆沙拉油、魚乾、蒜頭、薑粉、椰子粉、蔥乾、芝麻、赤尾青、辣椒粉、食鹽、胡荽、肉桂、茴香、胡椒)、調合醬油、大豆油、蔗糖、水、調味劑(DL-胺基丙酸、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、紅蔥、焦糖色素、食鹽、玉米糖膠、酵母粉(酵母抽出物、麥芽糊精)
🍜蔥香陽春拌麵(五辛素)
成分
1. 麵條 / 麵粉、水、鹽、無水碳酸鈉
2. 醬包 / 調合醬油、大豆油、紅蔥、蔗糖、水、調味劑(DL-胺基丙酸、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、焦糖色素、食鹽、玉米糖膠
3. 青蔥包 / 青蔥
🍜老醋辣麵(五辛素)
成分
1. 麵條 / 麵粉、水、鹽、無水碳酸鈉
2. 醬包 / 醬油膏(水、非基改黃豆、釀造生醬油(水、非基改黃豆、小麥、食鹽)、蔗糖、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、食鹽、糯米、甜味劑(甘草酸鈉、甜菊醣苷)、酵母抽取物、DL-蘋果酸)、醬油(水、非基改黃豆、小麥、食鹽、蔗糖、酒精、焦糖色素、酵母抽出物、甜味劑(甘草萃)、紅麴色素、DL-蘋果酸))、蔥油(大豆沙拉油、蔥、薑、乾辣椒)、蒜粉(蒜頭)、辣椒粉(辣椒)、L-麩酸鈉
3. 醬包 / 烏醋
🍜避風塘拌麵
成分
細細的麵條充分吸收避風塘炒蟹的醬香,其精髓是那蒜酥的獨特風味,這種蒜酥的特別之處在於它的甘口焦香,脆而不煳,蒜香味與辣味,醬香結合,達到了一種口味的平衡。與麵條一起享用,味道和諧,可口極致。醬香的香味包覆著麵條,酥脆香蒜辛香微辣,加上辣油整晚避風塘拌麵味道濃郁,令人越食越開胃。
搭配另附的蔬菜包湯包真的越吃越涮嘴!
🍜芋頭炊粉湯
成分
濃綿香氣撲鼻、鬆軟即化的特選一級檳心芋頭,與遵循古法細煮精燉鮮雞骨高湯,佐配古早味新竹在地炊粉,白胡椒與油蔥酥的絕配提味,彈牙口感、濃郁湯頭、綿密的記憶,每一口都能吃到純天然的幸福好滋味,高溫殺菌製成,無添加防腐劑,買的安心吃得放心。
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【商品規格】
KiKi拌麵
■ 品牌:KIKI食品雜貨
■ 產地:台灣
■ 保存期限:標示於外包裝上
■ 營養標示:請參考圖片
參考效期:
◆椒麻拌麵 (2025.02.01)
◆蔥油拌麵 (2024.09.21)
◆椒香麻醬拌麵(2024.11.21)
◆小醋麵(2024.11.13)
◆沙茶拌麵(2025.03.11)
◆老醋辣麵(2024.11.13)
◆蔥香陽春拌麵(2024.11.21)