作者：Marabout編輯部出版社：積木文化出版日期：2014/01/22 語言：中文 ISBN：3111000000329 檔案格式：EPUB3-固式格式閱讀裝置：閱讀器, Android應用程式, iOS應用程式【電子書特別分冊版，減輕荷包也減輕記憶體！】重要！此為【經典家常菜篇】內容包括：法式鹹派/法式焗烤馬鈴薯/經典義大利燉飯/義式洋菇燉飯/義式焗烤麵/醋味朝鮮薊/義大利波隆納千層麵/烤牛肉/啤酒燉牛肉/香烤雞翅/希臘輕食慕沙卡/蔬菜牛肉湯/豬肉丸子/時蔬餡餅/烤雞/沙嗲雞肉串/白汁牛肉佐泰國飯/香烤牛排/北非小米丸子/香酥魚排/茴香風味鱸魚菲力/洋蔥風味淡菜/香烤鯖魚/麥年比目魚/地中海風味油漬沙丁魚/椒香鱈魚/酥炸魚丸/馬賽魚湯/花枝捲/韭蔥佐扇貝/海鮮熱炒/酥炸魚 ●料理包羅萬象，千變萬化，極具異國色彩。 ●提供「超實用小祕訣」，讓料理更完美。 ●一目瞭然，達成度高，實用百分百，菜鳥也能輕鬆上手，是廚房必備的料理聖經。【本書使用說明】創新式全俯瞰料理步驟分解圖：按部就班完整呈現每個步驟的過程，圖片精美清晰，文字說明簡明扼要。文圖相輔相成，讓所有人都能輕鬆上手。分量、備料時間、烹煮時間：讓料理者者便於掌握分量，並有效評估烹調時間。食材全圖示：料理食材一目瞭然，準備起來更方便。私房小祕訣：提供超實用料理小訣竅，讓料理更完美。貼心小提示：提供料理過程須注意的小細節與實用建議。 Amazon讀者五星評價：讀者暱稱：meredith54 主要評語：那些注意事項，實在太棒了，彷如成功完成作品的臨門一腳評論內容：該怎麼說呢？這些食譜都是正確的（我有自己拿手經典料理，因此拿到食譜時，我首先確認的是食譜是否正確，而這本食譜竟能無誤……）這本充滿變化的食譜，符合各種味蕾！而且全以相片呈現！剎那間似乎讓所有的料理都變得容易上手，真的是一本很棒的著作！我弟弟再也離不開這本書，而我的另一半更常依照這本書做些甜點給我吃了（他可是一個不喜歡烹飪的人呢）。這本書讓他們覺得自己是能做出好東西的。讀者暱稱：Mme M. 主要評語：說到這本著作，真該脫帽致敬…… 評論內容：一直以來，我尋訪著一本精緻卻也簡易的食譜，能夠教人烹煮家常菜，但又不只限於家常菜的書，但我卻時常失望（參見我先前在此網上留下書籍的購書評論，即可瞭解我的心情）。我並非尋覓教人做出宴客大餐的食譜，而是那種能夠激發出用餐者的胃口與好奇心，讓人重拾烹飪慾望的好書。如今，近在眼前…讓我脫帽致敬啊！讀者暱稱：Jedaali 主要評語：很精彩的一本料理食譜評論內容：很棒的餐點，極富變化性（有著世界各國的料理），尤其呈現方式非常的棒，讓人特別想要自己動手做做看。

LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。

加入購物車

設定到價通知

前往推薦賣場

【電子書】世界料理解構聖經：經典家常菜篇

相關文章

你真的知道自己的「性向」嗎？超狂測驗直接徹底了解自我

學生買直笛前必看！各式直笛種類推薦，加碼教你區分英式、德式直笛

復古跑鞋57/40花樣上市，春櫻粉、梨花奶茶、雛菊黃...5款春日限定錯過捶心肝！

浴室、房間的「除濕機」選哪台？梅雨季就靠日立、三菱、國際牌！

什麼是塔吉鍋？這個原理「燒菜不加水」保留食物原汁原味！

水晶寶寶哪裡買到正確丟棄處理方式｜懶人包

男用腰包推薦總整理！7款實用好看運動腰包、精品腰包、工作腰包一次看，一秒掌握型男穿搭～

8款精選萌虎馬克杯，讓巨貓陪你上班！貓掌玻璃杯、胖虎陶瓷杯⋯⋯虎哩工作順利準時下班！

不用花盆也能種植！療癒系苔球植栽超好照顧！

鞋控必入手復古跑鞋，推薦8款舒適又百搭！

商品描述

加入購物車

設定到價通知