法國葛宏德海鹽(研磨罐)75g DRIED COARSE GREY SEA SALT(REFILLABLE GRIND)
商品描述
商品介紹 鹽田位於法國布列塔尼南邊,由兩大河流羅亞爾河(Loire)及維萊納河(Vilaine)匯流出大西洋的河口濕地,是歐洲最北方的古老鹽田。 漲潮時海水進入由天然黏土堆砌而成的鹽田渠道中,仰賴著風吹、日曬讓水分蒸發,鹽顆粒能在結晶池底部沉積形成結晶,天然灰海鹽因為直接接觸黏土得以吸收存在黏土土壤中附含的礦物質及其他天然營養物,也因此顏色呈現灰色,嚴格堅持全天然及人工方式的採集方式,有別於一般工業化大量生產的食用鹽。 使用方法: 1. 海鹽牛奶糖。將給宏德海鹽、糖、麥芽糖、水、煉乳、奶油以小火煮至稠化(不要大滾),倒入烤盤中待涼後,即可切塊,然後再牛奶糖上些許海鹽裝飾 2. 海鹽奶蓋茶。將鮮奶油、些許海鹽、糖打發,挖到冰的茶品上,再奶蓋上刨些許檸檬皮即可 3. 海鹽亦適合,所有乾煎的肉品、魚、海鮮、蔬菜,能充分帶出食物的原始風味 品牌:LES SAINT DE GUERANDE葛宏德 原產地:法國 規格:75G 保存方式:常溫 成份: 天然海鹽 保存方式:請放置於乾燥涼爽處 保存期限14年 最佳賞味期:標示於外包裝營養標示 成份:法國葛宏德區天然海鹽 100%