【肆月商鋪】釀美舖芒果醋 250ml (100% 芒果釀造)
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醋是現今的健康飲品,醋中含多種胺基酸和有機酸,對人體有非常多的益處。 釀美舖堅持做最好的醋,精選台灣在地食材,並以熟成古法釀造,不做任何的人工催化、 不植入任何醋酸菌種,果香溫潤,不嗆口,保有豐富有機酸和多酚,是您健康養生及送禮的好選擇! 【釀美舖芒果醋】 使用熟成後的愛文芒果,加入天然發酵而成的有機糙米醋揉合,使用熟成工法帶出全養分芒果的天然本味,再按黃金比例將甜度升至防腐甜度,就這樣完美結合出「芒果醋」。 因健康的需求,所有食品添加劑已成多餘了,沒有現代的還原果汁、濃縮果汁與萃取液的人工芒果味道,只保留最原始芒果香甜味與益菌,享受健康好味道。 【自然熟成古工法】 取得了好的愛文芒果原料後: 1.入缸,靠溫度與濕度的調控發酵一段時間後,就能調出愛文芒果的酶(酵素)。 2.經過兩次的熟成與發酵後,芒果的全養分與酵素會結合出一股你意想不到的味道,雖然費工費時費成本, 但能獲得愛文芒果的全養分外,這才是芒果的天然本味。 • 遵循古法釀造 • 無人工添加物、防腐劑 • 柔酸順喉,濃厚水果酸甜味 【花果醋】雖然費工、費時、費成本,卻是健康天然的單純本味,這種醋的柔酸順喉特性, 連不敢喝醋的人、小朋友、怕酸的人,都喜歡喝我們的醋。 不但可以喝得健康,使用在菜餚上面,更能為食材增添上一股酸爽、甘甜的味道,併發出水果濃郁的滋味,顛覆您的味蕾。 【果醋飲用方法】 享受水果醋的酸甜口感比例:水果醋30cc稀釋300cc水(氣泡水),或稀釋至喜歡的的酸甜度即可,冷熱飲皆宜。