promotionBanner image
像我這麼可愛的貼圖
你一定沒有懶懶怪貼圖
立刻下載
【書寶二手書T4／大學商學_ZQZ】餐旅規劃與管理：旅館、民宿、出租套房與餐廳之規劃與管理_郭德賓, 郭蕙心, 郭為鈞
找相似
降價
$219(降$70)

【書寶二手書T4／大學商學_ZQZ】餐旅規劃與管理：旅館、民宿、出租套房與餐廳之規劃與管理_郭德賓, 郭蕙心, 郭為鈞

台灣樂天市場
搶購
訂單成立賺5%
下單享LINE POINTS點數
訂單成立賺5%10 點
價格趨勢怎麼看？
設定到價通知
台灣樂天市場

台灣樂天市場

▐ LINE POINTS 點數回饋依照樂天提供扣除折價券（優惠券）、與運費後之最終金額進行計算。 ▐ 注意事項 (1) 部分服務及店家不符合贈點資格，購買後將不贈送 LINE POINTS 點數，亦不得使用點數紅包，如：神腦生活、MyCard、ezcook 美食廚房、包材中心、樂天書城，請詳閱 LINE POINTS 加碼店家清單（https://lin.ee/1MCw7pe/rcfk）。 (2) 需透過 LINE 購物前往台灣樂天市場，並在同一瀏覽器於24小時內結帳，才享有 LINE POINTS 回饋。 (3) 若購買之訂單（包含預購商品）未符合樂天市場 45 天內完成訂單出貨及結帳，則不符合贈點資格。 (4) 如使用APP、或中途瀏覽比價網、回饋網、Google等其他網頁、或由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為App都將會造成追蹤中斷而無法進行 LINE POINTS 回饋。 (5) LINE 購物為購物資訊整合性平台，商品資料更新會有時間差，如顯示之商品規格、顏色、價位、贈品與台灣樂天市場銷售網頁不符，以銷售網頁標示為準。 (6) 導購訂單已逾 365 天，根據台灣樂天回饋規定，逾期訂單將不符合回饋資格。 (7) 若上述或其他原因，致使消費者無接收到點數回饋或點數回饋有爭議，台灣樂天市場保有更改條款與法律追訴之權利，活動詳情以樂天市場網站公告為準。
相似商品熱銷排行榜商品描述

相似商品

【書寶二手書T2／國中小參考書_V6I】(中學生)晨讀10分鐘 : 未來媒體我看見_黃哲斌
找相似
降價
$189(降$30)

【書寶二手書T2／國中小參考書_V6I】(中學生)晨讀10分鐘 : 未來媒體我看見_黃哲斌

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T9／行銷_V5N】你想活出怎樣的小鎮？何培鈞的九個創生觀點_何培鈞, 楊麗玲
找相似
降價
$119(降$30)

【書寶二手書T9／行銷_V5N】你想活出怎樣的小鎮？何培鈞的九個創生觀點_何培鈞, 楊麗玲

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T6／財經企管_T8Y】揭密-吸引力法則的謊言與真相_珊卓．安．泰勒
找相似
最佳買點
$119(雙重省$65)

【書寶二手書T6／財經企管_T8Y】揭密-吸引力法則的謊言與真相_珊卓．安．泰勒

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T2／保健_V6N】哈佛教你推動醫療管理_羅伯．柯普朗
找相似
降價
$139(降$30)

【書寶二手書T2／保健_V6N】哈佛教你推動醫療管理_羅伯．柯普朗

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T2／大學商學_UFL】管理學 : 以服務為導向的新關念3/e_蔡敦浩, 李慶芳, 陳可杰
找相似
最佳買點
$109(雙重省$35)

【書寶二手書T2／大學商學_UFL】管理學 : 以服務為導向的新關念3/e_蔡敦浩, 李慶芳, 陳可杰

台灣樂天市場
5%
俱樂部經營與管理 周明智 2010 五南
找相似
限時加碼
$320

俱樂部經營與管理 周明智 2010 五南

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T9／兒童文學_V57】來聊聊繪本吧_長新太, 五味太郎, 林明子, 糸井重里, 高橋源一郎, 谷川俊太郎, 山田馨, 司修, 岸田今日子, 鈴木康司, 小澤正, 佐野洋子, 澤野公, 田中和雄,
找相似
降價
$279(降$60)

【書寶二手書T9／兒童文學_V57】來聊聊繪本吧_長新太, 五味太郎, 林明子, 糸井重里, 高橋源一郎, 谷川俊太郎, 山田馨, 司修, 岸田今日子, 鈴木康司, 小澤正, 佐野洋子, 澤野公, 田中和雄,

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T1／兒童文學_YW5】111個最難忘的故事：第2集 田能久與大蛇精 （最新800字短篇故事） 四十位臺灣兒童文學作家 跨世代故事採集 聯手鉅獻_許書寧, 王春子, 王宇清, 傅林統, 管家琪, 劉思源, 洪淑苓, 陳素宜, 童　嘉, 林世仁, 桂文亞, 陳景聰, 曹俊彥, 陳木城, 子　魚, 岑澎維,
找相似
降價
$219(降$30)

【書寶二手書T1／兒童文學_YW5】111個最難忘的故事：第2集 田能久與大蛇精 （最新800字短篇故事） 四十位臺灣兒童文學作家 跨世代故事採集 聯手鉅獻_許書寧, 王春子, 王宇清, 傅林統, 管家琪, 劉思源, 洪淑苓, 陳素宜, 童　嘉, 林世仁, 桂文亞, 陳景聰, 曹俊彥, 陳木城, 子　魚, 岑澎維,

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T1／財經企管_ZEP】策略管理_李茂興
找相似
降價
$179(降$20)

【書寶二手書T1／財經企管_ZEP】策略管理_李茂興

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T7／大學商學_R9F】智慧旅遊—旅遊多媒體應用：全國第一本「智慧旅遊」入門書(2版)_石岳峻
找相似
最佳買點
$159(雙重省$107)

【書寶二手書T7／大學商學_R9F】智慧旅遊—旅遊多媒體應用：全國第一本「智慧旅遊」入門書(2版)_石岳峻

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T7／餐飲_R4G】來吃蛋吧！經典蛋料理帖：新手也OK！小小一顆蛋的百變美味_孫晟熙, 張鑫莉
找相似
最佳買點
$99(雙重省$44)

【書寶二手書T7／餐飲_R4G】來吃蛋吧！經典蛋料理帖：新手也OK！小小一顆蛋的百變美味_孫晟熙, 張鑫莉

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T2／進修考試_ZZZ】好齊好多！總複習Ⅰ：2021律師、司法官第一試、第二試_讀享編輯團隊
找相似
降價
$99(降$30)

【書寶二手書T2／進修考試_ZZZ】好齊好多！總複習Ⅰ：2021律師、司法官第一試、第二試_讀享編輯團隊

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T9／投資_ZPR】輕鬆搞懂經濟學_徐若英, 柳泰憲
找相似
降價
$59(降$20)

【書寶二手書T9／投資_ZPR】輕鬆搞懂經濟學_徐若英, 柳泰憲

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T2／心理_WNI】鬆綁你的焦慮習慣：善用好奇心打破擔憂與恐懼的迴圈，有效戒除壞習慣的實證法則_賈德森．布魯爾, 蕭美惠
找相似
降價
$199(降$90)

【書寶二手書T2／心理_WNI】鬆綁你的焦慮習慣：善用好奇心打破擔憂與恐懼的迴圈，有效戒除壞習慣的實證法則_賈德森．布魯爾, 蕭美惠

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T7／科學_SLA】112年農業部農村發展與水土保持署年報_農業部農村發展及水土保持署
找相似
最佳買點
$19(雙重省$120)

【書寶二手書T7／科學_SLA】112年農業部農村發展與水土保持署年報_農業部農村發展及水土保持署

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T5／進修考試_SCT】好齊好多！總複習Ⅱ：2021律師、司法官第一試、第二試_讀享編輯團隊
找相似
最佳買點
$19(雙重省$70)

【書寶二手書T5／進修考試_SCT】好齊好多！總複習Ⅱ：2021律師、司法官第一試、第二試_讀享編輯團隊

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T3／勵志_W7S】被拒絕的勇氣-近400萬人點閱!TED熱門演講…_蔣甲
找相似
降價
$99(降$30)

【書寶二手書T3／勵志_W7S】被拒絕的勇氣-近400萬人點閱!TED熱門演講…_蔣甲

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T2／大學商學_T67】管理學：理論探索與實務應用2/e_方至民, 曾志弘
找相似
最佳買點
$169(雙重省$208)

【書寶二手書T2／大學商學_T67】管理學：理論探索與實務應用2/e_方至民, 曾志弘

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T9／餐飲_ZP3】餐飲創業成本與管理_鄭凱文
找相似
降價
$109(降$30)

【書寶二手書T9／餐飲_ZP3】餐飲創業成本與管理_鄭凱文

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T8／財經企管_R6U】管理的常識：讓管理發揮績效的8個基本概念_陳春花
找相似
降價
$179(降$90)

【書寶二手書T8／財經企管_R6U】管理的常識：讓管理發揮績效的8個基本概念_陳春花

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T6／設計_TWZ】就是愛住咖啡館風的家 舒服過日子的生活感設計_漂亮家居編輯部
找相似
最佳買點
$109(雙重省$35)

【書寶二手書T6／設計_TWZ】就是愛住咖啡館風的家 舒服過日子的生活感設計_漂亮家居編輯部

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T7／設計_R8A】一輩子的家！這樣裝修最簡單：簡裝修大翻新！不必打掉重練，一次基礎裝修居家隨你改造_朱俞君
找相似
降價
$119(降$60)

【書寶二手書T7／設計_R8A】一輩子的家！這樣裝修最簡單：簡裝修大翻新！不必打掉重練，一次基礎裝修居家隨你改造_朱俞君

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T4／大學商學_ZQZ】餐旅規劃與管理：旅館、民宿、出租套房與餐廳之規劃與管理_郭德賓, 郭蕙心, 郭為鈞
找相似
降價
$219(降$70)

【書寶二手書T4／大學商學_ZQZ】餐旅規劃與管理：旅館、民宿、出租套房與餐廳之規劃與管理_郭德賓, 郭蕙心, 郭為鈞

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T5／財經企管_T7G】專案管理聖經_James P. Lewis
找相似
最佳買點
$89(雙重省$34)

【書寶二手書T5／財經企管_T7G】專案管理聖經_James P. Lewis

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T8／宗教_T8Q】圖解聖經_月本昭男
找相似
最佳買點
$79(雙重省$53)

【書寶二手書T8／宗教_T8Q】圖解聖經_月本昭男

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T1／財經企管_Y58】管理學概論(6版)_林建煌
找相似
降價
$389(降$50)

【書寶二手書T1／財經企管_Y58】管理學概論(6版)_林建煌

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T6／宗教_WEM】圖解聖經故事_中村芳子, 鹿?春平太／審定
找相似
降價
$149(降$30)

【書寶二手書T6／宗教_WEM】圖解聖經故事_中村芳子, 鹿?春平太／審定

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T1／大學資訊_XYS】管理學個案集：為什麼管理理論跟實務總是不一樣？_葉日武
找相似
降價
$159(降$20)

【書寶二手書T1／大學資訊_XYS】管理學個案集：為什麼管理理論跟實務總是不一樣？_葉日武

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T4／社會_V32】從因果到機制：經驗實徵研究的概念再造_葉啟政
找相似
降價
$209(降$90)

【書寶二手書T4／社會_V32】從因果到機制：經驗實徵研究的概念再造_葉啟政

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T1／進修考試_ZDR】好齊好多！總複習：2023律師、司法官第二試_讀享編輯團隊
找相似
降價
$359(降$40)

【書寶二手書T1／進修考試_ZDR】好齊好多！總複習：2023律師、司法官第二試_讀享編輯團隊

台灣樂天市場
5%

熱銷排行榜

關務人員、專責報關人員考試【關稅（務）法規（含概要）】（命題法規全新編修．一本二試輕鬆奪榜）(13版)
找相似
$465

關務人員、專責報關人員考試【關稅（務）法規（含概要）】（命題法規全新編修．一本二試輕鬆奪榜）(13版)

Yahoo購物中心
1%
【電子書】綠色大學：陳俐玲散文集
找相似
限時加碼
$245

【電子書】綠色大學：陳俐玲散文集

台灣樂天市場
5%
小Robbins病理學手冊(Pocket Companion to Robbins and Cotran Pathologic Basis of Disease 7/e) (7版) Mithcell 2009 合記
找相似
限時加碼
$1,075

小Robbins病理學手冊(Pocket Companion to Robbins and Cotran Pathologic Basis of Disease 7/e) (7版) Mithcell 2009 合記

台灣樂天市場
5%
金安國中 試題篇 英語文法Go Go Go (1)康版 (1版) 編輯部 金安文教
找相似
限時加碼
$140

金安國中 試題篇 英語文法Go Go Go (1)康版 (1版) 編輯部 金安文教

台灣樂天市場
5%
2018年民事訴訟法修正草案評析 (1版) 姜世明主編 新學林出版股份有限公司
找相似
限時加碼
$520

2018年民事訴訟法修正草案評析 (1版) 姜世明主編 新學林出版股份有限公司

台灣樂天市場
5%
租賃住宅市場發展及管理條例釋義與實務解說 (1版) 陳冠甫、劉琦富 新學林出版股份有限公司
找相似
限時加碼
$295

租賃住宅市場發展及管理條例釋義與實務解說 (1版) 陳冠甫、劉琦富 新學林出版股份有限公司

台灣樂天市場
5%
【電子書】四分三十三秒～女上男下之五
找相似
限時加碼
$130

【電子書】四分三十三秒～女上男下之五

台灣樂天市場
5%
2026【精華重點圖表化】法學大意看這本就夠了［十九版］（初等考試／各類五等）
找相似
降價
$621(降$69)

2026【精華重點圖表化】法學大意看這本就夠了［十九版］（初等考試／各類五等）

康是美網購eShop
0%
全新！新制多益 TOEIC 單字大全 ：備考多益唯一推薦權威單字書！不論題型如何變化，內容持續更新，常考字彙表達完全掌握，準確度最高！（附音檔下載QR碼）
找相似
歷史低價
$394(降$55)

全新！新制多益 TOEIC 單字大全 ：備考多益唯一推薦權威單字書！不論題型如何變化，內容持續更新，常考字彙表達完全掌握，準確度最高！（附音檔下載QR碼）

康是美網購eShop
0%
歷年學科能力測驗試題＆詳解-英文考科
找相似
$90

歷年學科能力測驗試題＆詳解-英文考科

Yahoo購物中心
0%
【電子書】夏志清夏濟安書信集（卷一：1947-1950）（簡體字版）
找相似
最佳買點
$578(雙重省$85)

【電子書】夏志清夏濟安書信集（卷一：1947-1950）（簡體字版）

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T2／大學教育_UQZ】The Artful Parent: Simple Ways to Fill Your Family’s Life With Art & Creativity_Van’t Hul, Jean
找相似
最佳買點
$269(雙重省$143)

【書寶二手書T2／大學教育_UQZ】The Artful Parent: Simple Ways to Fill Your Family’s Life With Art & Creativity_Van’t Hul, Jean

台灣樂天市場
5%
秋去春來：經典財經案例選粹 謝易宏 2012 五南
找相似
限時加碼
$425

秋去春來：經典財經案例選粹 謝易宏 2012 五南

台灣樂天市場
5%
榮總商圈高鐵旁福山學區快可易大二房｜高雄市左營區大中二路
找相似
$8,980,000

榮總商圈高鐵旁福山學區快可易大二房｜高雄市左營區大中二路

5168實價登錄比價王
0%
電子學 (1版) 王冠雄 2024 高點文化
找相似
限時加碼
$695

電子學 (1版) 王冠雄 2024 高點文化

台灣樂天市場
5%
時代花園縣三近AI園區安興國小勝利國中走路上學｜新竹縣竹北市十興路一段
找相似
$29,980,000

時代花園縣三近AI園區安興國小勝利國中走路上學｜新竹縣竹北市十興路一段

5168實價登錄比價王
0%
觀光導遊與領隊 : 理論與實務 (11版) 林燈燦 2013 五南
找相似
限時加碼
$400

觀光導遊與領隊 : 理論與實務 (11版) 林燈燦 2013 五南

台灣樂天市場
5%
2025中油僱員招考（事務類）30天高分速成完全攻略套書（贈題庫網帳號、雲端課程）
找相似
$750

2025中油僱員招考（事務類）30天高分速成完全攻略套書（贈題庫網帳號、雲端課程）

Yahoo購物中心
1%
【國聚之碩】水湳大鵬國小旁溫馨採光3+1房附雙平車｜台中市西屯區中平路
找相似
降價
$36,800,000(降$80,000)

【國聚之碩】水湳大鵬國小旁溫馨採光3+1房附雙平車｜台中市西屯區中平路

5168實價登錄比價王
0%
【書寶二手書T2／進修考試_UPO】溫美玉備課趴-情緒表達與寫作的雙卡教學實錄_溫美玉
找相似
最佳買點
$39(雙重省$41)

【書寶二手書T2／進修考試_UPO】溫美玉備課趴-情緒表達與寫作的雙卡教學實錄_溫美玉

台灣樂天市場
5%
中學生 高分讀書法_Readmoo 讀墨電子書
找相似
$245

中學生 高分讀書法_Readmoo 讀墨電子書

Yahoo購物中心
1%
日檢N4應考對策：(附2回模擬試題+1MP3)
找相似
降價
$253(降$67)

日檢N4應考對策：(附2回模擬試題+1MP3)

台灣樂天市場
0%
【書寶二手書T7／大學理工醫_QG9】護理報告之課室教學與臨床應用（4版）_林明珍
找相似
最佳買點
$149(雙重省$147)

【書寶二手書T7／大學理工醫_QG9】護理報告之課室教學與臨床應用（4版）_林明珍

台灣樂天市場
5%
(C基地) 梅花湖 · 三感休｜宜蘭縣冬山鄉大埤段​
找相似
$1,003,500,000

(C基地) 梅花湖 · 三感休｜宜蘭縣冬山鄉大埤段​

5168實價登錄比價王
0%
Asian Celebrity Cultures in the Digital Age (1版) Jian Xu,Glen Donnar,Divya Garg 2025 香港大學
找相似
限時加碼
$1,585

Asian Celebrity Cultures in the Digital Age (1版) Jian Xu,Glen Donnar,Divya Garg 2025 香港大學

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T3／高中參考書_VFO】生活中的中學數學_張真宙 / 戴再平
找相似
最佳買點
$59(雙重省$12)

【書寶二手書T3／高中參考書_VFO】生活中的中學數學_張真宙 / 戴再平

台灣樂天市場
5%
【書寶二手書T5／進修考試_SLD】老師開講: 法律倫理_袁翟編著; 棋許修訂
找相似
降價
$189(降$60)

【書寶二手書T5／進修考試_SLD】老師開講: 法律倫理_袁翟編著; 棋許修訂

台灣樂天市場
5%
金安國中 輔導講義114自然(1-2) (1版) 編輯部 金安文教
找相似
限時加碼
$140

金安國中 輔導講義114自然(1-2) (1版) 編輯部 金安文教

台灣樂天市場
5%
金安國中雙向溝通南版數學3下
找相似
降價
$176(降$94)

金安國中雙向溝通南版數學3下

台灣樂天市場
5%
翰林-115升高中會考-大滿貫複習講義(全)-英語
找相似
降價
$322(降$138)

翰林-115升高中會考-大滿貫複習講義(全)-英語

台灣樂天市場
5%

商品描述

以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102920145 [ISBN-13碼] 9789869865722 [ISBN] 9869865720 [作者] 郭德賓, 郭蕙心, 郭為鈞 [出版社] 上優文化 [出版日期] 2020/03/11 [裝訂/規格] 平裝 / 372頁 / 19 x 26 x 1.88 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版 [目錄] ●第壹篇：旅館規劃與管理篇 第一章、旅館管理法規 一、旅館、民宿、出租套房與日租套房的定義 二、旅館業管理規則 ? 第二章、旅館規劃案例：六龜溫泉旅館 一、遊客人數分析 二、旅遊景點分析 三、現有競爭者分析 四、潛在競爭者分析 五、消費者分析 六、餐飲市場分析 七、市場調查 八、問卷調查 九、消費需求分析 十、行銷策略規劃 ? 第三章、旅館改建案例：墾丁休閒旅館 一、個案背景資料 二、改建規劃方向 三、改建規劃方法 四、具體改建成果 ? ●第貳篇：民宿規劃與管理篇 第四章、民宿管理法規 一、交通部觀光局民宿管理辦法 二、民宿法規疑義解答 三、地方政府新修正民宿管理辦法 ? 第五章、民宿規劃案例：奧莉薇亞民宿 一、選擇民宿用地 二、民宿建築法令 三、自行興建民宿 四、成屋改建民宿 ? 第六章、違法旅宿案例：面臨問題與應對策略 一、何謂合法旅宿業 二、何謂違法旅宿業 三、違法旅宿業形成原因 四、違法旅宿業面臨問題 五、違法旅宿業懲處程序 六、違法旅宿業應對策略 ? ●第參篇：出租套房規劃與管理篇 第七章、出租套房管理法規 一、出租套房面臨法令問題 二、出租套房現行法令規定 三、出租套房改建法令規範 四、違法出租改建套房法律責任 ? 第八章、出租套房規劃案例：小資女孩時尚公寓 一、潛在市場分析 二、市場區隔定位 三、平面規劃設計 四、房間規劃設計 ? 第九章、出租套房改建案例：市區精品出租套房 一、個案背景資料 二、可行方案評估 三、平面規劃設計 四、工程發包施工 ? ●第肆篇：餐廳規劃與管理篇 第十章、餐廳管理法規 一、建築法相關法規 二、食品安全相關法規 三、環境保護相關法規 四、消防安全相關法規 ? 第十一章、餐廳規劃案例：異國料理餐廳 一、市場競爭分析 二、餐廳定位規劃 三、餐廳門面規劃 四、餐廳外場規劃 五、餐廳廚房規劃 六、菜單設計規劃 七、人力資源規劃 八、服務作業規範 九、餐廳財務規劃 ? 第十二章、餐廳管理案例：中華美食餐廳 一、個案背景資料 二、建立菜單食材知識庫 三、外場作業流程改善 四、內場作業流程改善 五、研發智慧餐點APP 六、研發餐飲整合服務系統 七、具體改善成效) [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 旅館、民宿、出租套房與餐廳之規劃與管理 本書內容分為旅館、民宿、出租套房與餐廳四大主題。 整合餐旅產業的理論與實務，透過產學合作的實際案例，從法規、規劃、設計、施工等層面來分析，以文字、圖面、照片與圖表等形式來展現。 近年來隨著分享經濟的興起，加上Airbnb、Agoda、Booking、Trivago、Expedia等網路訂房平台的推波助瀾，使得開設民宿蔚為一股風潮，吸引許多人陸續投入這個產業，開設一間擁有個人風格的民宿或餐廳，是許多人的夢想。但目前沒有一本書整合理論和實務，來探討如何從無到有，去規劃、設計、施工、管理一間民宿或餐廳。 本書整合餐旅產業的理論與實務，透過產學合作的實際案例，從法規、規劃、設計、施工等層面來分析，以文字、圖面、照片與圖表等形式來展現，讓讀者可以很清楚地瞭解，一間旅館、民宿、出租套房與餐廳是如何從無到有，一步一步地規劃興建完成，跳脫傳統教科書的編排方式，以簡易問答的形式提醒讀者可能遭遇的問題，簡單明瞭的解開讀者心中的疑惑。 本書內容分為旅館、民宿、出租套房與餐廳四大主題，每一主題都是從法規面先談起，讓讀者先瞭解政府對該行業的標準規範，然後提出一個全新規劃案例，讓讀者能夠先瞭解如何從無到有，逐步完成規劃實現夢想，最後再提出一個舊屋改建的案例，讓讀者可以比較二者之間的差異性，能夠更具體瞭解實際的狀況。 ? 作者簡介 郭德賓 現職：國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所教授 學歷：國立成功大學企業管理學系企管學士、國立中山大學企業管理研究所企管碩士、國立中山大學企業管理研究所企管博士 證照：國家高等考試企業管理人員及格、經濟部中小企業處創業顧問師、行政院青年輔導委員會創業顧問 經歷：福隆交通器材股份有限公司企劃課長、經濟部加工出口區管理處工商科科員、經濟部商業司專員、鄉城建設實業股份有限公司副總經理、勤穩建設有限公司執行董事、南台科技大學企業管理系副教授、南台科技大學國際貿易系副教授兼系主任、國立高雄餐旅學院餐飲管理系副教授兼系主任、國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所所長、國立高雄餐旅大學餐旅學院院長 顧問：河邊海產、正忠排骨飯、天母洋蔥餐廳、高雄驛站餐廳、宏明的廚房、善化新萬香餐廳、廈門陶鄉火鍋、蘇州熬八年火鍋 著作：餐飲創業管理、服務品質與顧客關係管理--理論與實務、讓你輕鬆學--研究方法、數量分析、論文寫作、餐旅規劃與管理 郭蕙心 現職：富御資產管理有限公司執行長 學歷：國立中央大學資訊管理系學士、國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所碩士 英國曼徹斯特大都會大學餐旅管理研究所碩士 證照：室內設計師乙級證照、室內裝修工程管理師乙級證照、不動產經紀營業員證照、CEO國際認證中心創意啟發管理師（專業級/甲級）、CEO國際認證中心創業管理管理師（專業級/甲級）、CEO國際認證中心網路創業管理管理師（專業級/甲級）、CEO國際認證中心創新管理管理師（專業級/甲級） 經歷：鞍客青年旅館店長、好野數位科技公司系統工程師、17號西班牙餐酒館行銷經理 榮譽：第4屆全國餐旅創意競賽學生組第3名、第5屆全國餐旅創意競賽學生組佳作、第6屆全國餐旅創意競賽學生組第1名、第8屆全國餐旅創意競賽社會組冠軍、第1屆全國餐旅創新研發產學應用研討會技術報告組第3名、103年度教育部大專畢業生創業服務計畫入選獎金50萬元、103年度教育部大專畢業生創業服務計畫績優團隊獎金30萬元 專長：餐旅行銷規劃、室內設計、套房經營管理、餐旅創業管理 郭為鈞 現職：17號西班牙餐酒館營運長 學歷：國立台南大學文化與自然資源系學士、國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所碩士、英國曼徹斯特大都會大學餐旅管理研究所碩士 證照：高餐藍帶廚藝學院廚藝班、西餐廚藝丙級證照 經歷：人道國際酒店大廳櫃台、富御資產管理有限公司營運長、國立高雄餐旅大學旅館管理系兼任講師 榮譽：第4屆全國餐旅創意競賽學生組第3名、第5屆全國餐旅創意競賽學生組佳作、第6屆全國餐旅創意競賽學生組第1名、第8屆全國餐旅創意競賽社會組冠軍、第1屆全國餐旅創新研發產學應用研討會技術報告組第3名、103年度教育部大專畢業生創業服務計畫入選獎金50萬元、103年度教育部大專畢業生創業服務計畫績優團隊獎金30萬元 專長：餐旅行銷規劃、西餐廚藝、餐廳管理、餐旅創業管理) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

加入購物車

設定到價通知

前往賣場5%