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加熱即食，省時快速 軟質分級，滑順入口 口味多元，選擇彈性 美味食材，專業膳食 日本百年食晶大廠 介護食品第一品牌 由營養師提供專業的營養規劃，設計出符合軟硬分級的照護餐，提供給有咀嚼、吞嚥或牙口狀况不佳者，能藉由適當的飲食攝取，獲得均衡營養來維持身體機能，不僅吃得健康，也能享受美味 UDF是什麼？ UDF通用設計食品(universal design food)由日本介護食品協會提出並訂定規格，從日常飲食至介護飲食均可廣泛運用在易於食用之食品概念上 依照咀嚼力、吞嚥力建立四個階段以颜色標示於商品的包装作為選購參考 適用對象 營養照護 提供術後恢侵採漸進飲食者可選擇易消化的流質食物。 輕鬆吞嚥 因口腔或吞嚥困難而飲食受限者，可攝取營養補充及增強體力 方便備餐 提供照護機構、營養師及家人(照顧者)營養備餐規劃，减輕備餐負擔 銀髮樂齡 提供高䶖者因咀嚼、吞嚥能力退化，吸收變慢，適當補給營養照護 Y4-17 野菜鱈魚時蔬 成份：水、阿拉斯加鳕魚、油炒洋题（洋题、大豆油）、蔬菜（馬鈴薯、芹菜）、植物油脂（油菜籽油）丶複方粘稠劑（羥丙基磷酸二澱粉、玉米糖膠）、癟嘴豆、乾燥馬鈴薯泥、食貔、調味劑L麩酸钠)、蛋殼鈣、香辛料（白胡椒） Y4-15 野菜豚肉時蔬 成份：水、豬肉（加事大）、蔬菜（馬铃薯、菌）、油炒洋葱（洋蕙、大豆油）、植物油脂（油菜籽油）、大豆、複方粘稠剂（羥丙基磷酸二澱粉、玉米糖醪）、趣油（水、食鹽、脫脂大豆、大豆、葡萄糖、小菱蛋白丶米)丶米發酵調味料[米镇造液（米、葡萄糖、直盟、酵母萃取物、葡萄)、葡萄糖、高果糖糖漿、水飴、砂糖、莫避、水幻、食鞭、猪肉萃取物莨鞭、湖精、豬肉萃取物、水、乳糖、皙油粉[替油（大豆、小变、食)、糊精、食疆)、砂糖、酵母萃取物、蛋白加水分解物（大豆、糊精、食鹽)、棕櫚油}、砂糖、蛋殼鈣、復方翡味劑(L魅酸钠、5'-次黄原岭核苷磷酸二钠、5扁嘌哈核苷磺酸二钠、琥珀酸二纳)、糖色素（普通焦糖）、香幸料（白胡椒） Y2-8 野菜豚肉烏龍麵 成份：水、蔬菜（白蘿菌、牛蒡、胡蘿苞）、烏龍麵（小变粉、意鹽）、猪肉（加拿大、美國)、醬油（水、脫脂大豆、小麥、食鹽、大豆、葡萄糖、小姿蛋白、米）、複方粘稠劑（乙醯化己二酸二栽粉、玉米糖膠）、香菇、鰹柴魚萃取物、砂糖、植物油脂(油菜籽油、米油)、糯玉米藏粉、米發酵稠味料[米釀造液（米、葡萄糖、食盟、酵母萃取物、葡萄)、葡萄糖、高果糖糖漿、水始、砂糖、食盟、水】、复方黏稠劑(醋酸澱粉、辛烯基丁二酸钠澱粉)、油炸豆腐（大豆、油菜籽油）、酵母萃取粉、复方调味劑L魅酸钠丶胺基乙酸、DL胺基丙酸、5'次黄原岭核苷磷酸二钠)、膠原蛋白胜肽（猪骨來源）、香辛料（白胡椒）、食鹽、氯化钙（豆腐凝固到） Y2-3 親子丼雞肉粥 成份：水、米、避肉、避蛋、洋题、醬油（水、脫脂大豆、小变、食疆、大豆、葡萄糖、小薆蛋白、米)、砂糖、輕柴角萃取物丶乾炒洋葱、複方粘稠刚[羥丙基磷酸二激粉、果器（榨檬、莱姆）】、雞肉萃取物、植物油脂（油菜籽油）、复方調味料(L魅酸钠、胺基乙酸、DL胺基丙酸、5'次黄票岭核苷磷酸二钠)、蛋設钙、酵母萃取物粉、贪疆、金盞花色素 Y3-48 雞肉玉子米粥 成份：水、日本米、雞蛋、還原水飴、雖肉、雞肉萃取物、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉)、颦魚高湯（鏗魚、水）、香菇、顰魚片萃取物、蛋殼鈣、食鹽、鹽油（水食鹽、小变、脫脂加工大豆、葡萄糖、米、大豆、小变蛋白)、檸檬酸、酵母萃取物粉、复方調味劑L麩酸钠、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5’-次黃嘌哈核苷磷酸钠)、金盞花色素、維生素D3 Y3-47 野菜玉子米粥 成份：水、日本米、雖蛋、野菜（白蘿蔔、葱）、還原水飴、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉)、鏗魚高湯（顰魚丶水）、食鹽、鏗魚片萃取物、堕油[胺基酸液（脫脂大豆、食鹽)、食鹽、葡萄糖、小变、脫脂加工大豆]、蛋殼鈣、雞蛋黄油、檸檬酸複方調味劑(L麩酸钠、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黄嘌哈核苷磷酸二钠)金盞花色素、維生素D3 Y4-6 野菜雞肉時蔬 成份：水、雖肉、炒洋葱、蔬菜（馬鈴薯、芹菜）、植物油脂（油菜籽油、大豆油）、複方粘稠劑（羥丙基磷酸二澱粉、玉米糖擱）、大豆、雞肉萃取粉丶食鹽、複方調味劑(L魅酸钠丶胺基乙酸、5'-次黄嘌哈核苷磷酸二钠、5'-烏嘌哈核苷磷酸二鈉、琥珀酸二钠)、蛋殼钙、白胡椒 Y1-4 總匯野菜雞肉丸 成份：水，蔬菜（白菜白蘿萄胡蘿葡）難肉丸雖肉肉末水炒洋葱（洋葱，油菜籽油，大豆油)，麵包粉（小变粉，葡萄糖酵母，酥油（棕櫚油），食)，大豆油，馬铃薯澱粉，乾燥難蛋白乾燥馬鈴泥贪]，豆腐豆乳大豆水)，水玉米粉精]，油（水，，小，說脂加工大豆，大豆，葡萄糖，小蛋白，米)，香菇，米發酵調味料[米釀造液（米，葡萄糖，睡酵母萃取物葡萄)，葡萄糖高果糖漿（玉米馬怜薯紅薯），水的砂糖真貔，水幻蝗魚片萃取物，糯玉米粉，酵母萃取粉，蟹角魚园味调味料[食鞭，葡萄糖，風味原料（角筋粉末，宗田魚筋粉末筋粉末，魚萃取物，魚筋萃取物)，蛋白加水分解物（玉米），精，酵母萃取物]肉萃取物昆布萃取粉，食盟，砂德粘稠侧（乙酸化己二酸二爱粉），方味劑L魅酸钠，胺基乙酸，DL-胺基丙酸，5'-次黄哈核苷磷酸二钠，琥珀酸丁烯二酸一钠，調味劑（⑤'-次黃嘌哈核苷磷酸二钠，5'-鳥嘌哈核苷磷酸二钠)，貌珀酸]蛋殼钙粘稠劑（醋酸粉），豆腐凝固劑（氯化镁） Y1-6 鮮蔬滑蛋蝦丸 成份：水、蔬菜（白菜、胡韃面、玉米、甜椒、，丸蚣、阿拉斯加角、馬薯澴粉乾燥馬铃薯泥、乾燥鞋蛋白、食鹽嘏粉、蝦盟（加工品（蝦、意靈）、食、姓蛋斑肉取粉食鹽、变手糖、湖精·雞内萃取调味料斑肉意鹽、酵容、大豆、萌魚：魚沙丁魚、洋题、大痣、童：紅著、木苦澱粉、玉米馬铃苦)、砂糖、蛋白質加水分解物酵母、小楼、玉米、大、加工雞肉雞肉、食题、木著澱粉、大豆馬爱著、棕搁油)、洋葱粉（洋葱、大豆）、脱脂奶粉、酵母萃取物、乳糖、牛肉風味朋味料（酵每、大豆、小变、 度餐断植物油脂（芝麻油、大豆油、油菜籽油）、墅魚片萃取物、玉米敷粉、砂慧、酵母萃取粉盖民布萃取粉、香幸料（白胡规、粘稠刺（乙醯北己二酸二款粉）複方调味制0麸酸钠5次黄嘌吟核苷磷酸二钠、5票哈核苷磷酸二钠、檸檬酸钠、胺基乙酸、L被基丙酸琥珀被二钠、磷酸二氩鉀、琥珀酸、蛋設钙 Y2-4 野菜鮭魚粥 成份：水、米、蔬菜（蘿萄、胡蘿萄、薑）、蛙魚、馋油（水、食雕、小簧、脫脂加工大豆、葡萄糖、米、大豆、小婆蛋白)、油炸豆腐（大豆、油菜籽油）、蛙魚片、膳食纖椎（小麥犧椎）、米發酵調味料[米釀造液（米、葡萄糖、食鹽、酵母萃取物、葡萄)、葡萄糖、高果糖漿（玉米、馬铃薯、紅薯）、水飴、砂糖、意靈、水]、香菇、膠原蛋白胜肽（豬來源）、植物油脂（油菜籽油、大豆）、鰹魚片萃取物、昆布萃取粉、蛙魚萃取物丶食鹽、復方粘稠御[乙醯化己二酸二澱粉、果膠（〈檸檬、菜姆〉、砂糖)]、複方調味劑(L魅酸钠、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'次黄嘌哈核苷磷酸二钠、琥珀酸)、複方粘稠劑（酷酸澱粉、辛烯基丁二酸钠澱粉）、乳化钙豆属凝固) Y2-7 雞肉牛蒡粥 Y2-16 彩餚鮮貝滑蛋 Y3-1 雞肉南瓜煮 保存期限：25個月 淨重：75公克 產地：日本