▐ 自2024/1/1 00:00起,台灣樂天市場「屈臣氏」將不贈送 LINE POINTS 點數
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紫芽紅茶茶湯金黃略帶紅,香氣清香。入口帶有果香及蜜香。滋味甘醇溫厚、喉韻甜潤。紫芽紅茶相較於其他紅茶數量更為稀少,且歸功於日月潭貓囒山得天獨厚的環境才能孕育出如此上品之紅茶。 茶種 紫芽山茶係台灣山間的原生野生茶樹樹種,散佈於日月潭周邊地區。此間特殊的地形地質與天候蘊育了此天地稀物。紫芽山茶特殊的基因,每一片茶葉都富含天地的精華與能量。紫芽山茶的葉面非常薄,葉面也比阿薩姆小許多,初生芽是深紫色,漸漸成長後變成紫綠色,韻味深沉自然,是難得的好茶。 栽種 紫芽山茶在日月潭周邊海拔600〜800公尺栽種成長良好,尤其是紅土之山坡地其品質風味尤佳。紫芽山茶性喜天然有機之環境,適合其成長、植株健康,茶葉光亮優質。 製造 紫芽山茶是全發酵茶。其製作方法與阿薩姆、台茶十八、台茶二十一等紅茶相同。其過程為萎凋、揉捻、發酵、烘乾,每個步驟均必須嚴控品質,以確保其風味與營養。 功效 依據研究,紫芽山茶芽葉呈紫色,係因其花青素含量較高所致。紫芽山茶富含胺基酸、黃酮類物質、茶多酚、兒茶素、咖啡鹼等養生保健成份。唐朝陸羽茶經云:「紫者為上」來讚賞紫芽茶的品質。又云:「茶香寧靜可以致遠,茶人淡泊卻可以明志」。紫芽山茶可以養你的身,亦可以養你的心喔! 泡法及風味 沖泡時,1人份3公克以95度C熱水沖泡為佳,可泡出其風味,並保留其良好的營養素。紫芽山茶茶湯金黃帶紅,散發林野芬芳氣息,並帶有淡柔的花香。 成分:嫩芽茶葉 規格:50公克 保存方式:存放陰涼通風處 保存期限:五年 產地:南投縣魚池鄉貓囒山