韓國DAESANG 大象炸醬250g【韓購網 】[AA00011]
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★韓國炸醬麵料理用炸醬 ★又稱黑麵醬、甜麵醬、中華春醬 ★韓國知名老牌、原裝進口 ★份量較小包,方便少數人一起食用 ★訂購贈送韓國炸醬麵作法小卡 ★ 品名: 韓國大象黑麵醬 ★ 重量: 250公克 ★ 有效期限: 18個月 ★ 保存方式: 開封後須冷藏 ★ 製造商: 順昌 / 大象牌 DAE SANG FOOD CO. LTD. ★ 原產地:韓國 【DIY韓國炸醬麵】 韓式黑麵醬(又稱炸醬)食譜 3-4人份/半包炸醬 【食材】 炸醬 125克(半包) 豬絞肉 200g 馬鈴薯 1顆150g_切塊 洋蔥 1顆150g_切大丁 高麗菜 1/4顆200g 櫛瓜 150g 蒜末 1小匙 葡萄籽油 4大匙(食用油即可) 糖 2大匙 水_3杯 太白粉 2大匙 ※1小匙=5ml/1大匙=15ml/1杯水=250ml 【步驟】 1.在平底鍋中加入2大匙葡萄籽油,熱鍋炒蒜末1分鐘,然後加入切碎的豬肉、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜和櫛瓜翻炒4分鐘後,放入碗中備用。 2.炒炸醬:在平底鍋中加入 2 大匙葡萄籽油、加入125克的炸醬,用小火邊攪拌邊炒5分鐘。 3.在步驟②中加入步驟①和2杯半水,煮至馬鈴薯軟,再加糖調味。 4.勾芡:在太白粉中加入半杯水,攪拌均勻。加入步驟③並用小火煮沸一分鐘。 5.淋在米飯或麵條上享用。 #黑麵醬 #甜麵醬 #中華春醬 #韓國炸醬麵 #韓劇 #韓國進口 #韓國雜貨店