日本-三色糰子(4支/180g/包)#全素#和菓子#三色丸子-1J3A【魚大俠】AR180
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商品描述
滿足少女心粉嫩可愛的花見糰子,只要稍微關注日本相關資訊,不管是旅遊或是文化相關, 都經常能看到,出現在日本和菓子店或祭典的屋台,可以說是日本食物的經典代表之一, 花見糰子是由三種顏色,粉色、白色、綠色組成的三色糰子, 是日本賞花時會直接聯想到的食物,幾乎等於台灣說到中秋就會想到月餅一樣, 日本自古還有一句有趣的諺語「花より団子(比起賞花還不如吃團子)」, 這句話完全看得出在日本人心中,至少是當時的人心中賞花時配糰子的重要程度! 魚大俠這邊賣的是單純的糰子,直接吃起來有著軟糯的口感,以及淡淡的甜味與米香, 最後的綠色糰子口味稍稍有點不同,有艾葉的味道,不過放在最後也有一點解膩的效果。 如果想要一些變化,糰子可以稍微烤過,與直接吃各有不同的香氣和口感, 也能簡單的淋上黑糖漿或是煉乳,還能夠再沾一點黃豆粉或抹茶粉,也可以搭配紅豆泥, 更進階一點可以自己做毛豆泥或調製鹹甜的醬油沾醬,小編這邊附上作法讓大家參考一下。 毛豆泥做法:冷凍毛豆燙軟、仔細去除薄膜後,加入砂糖與些許鹽巴後搗碎即可。 醬油沾醬做法:日式醬油2大匙、味醂2大匙、砂糖3大匙、太白粉1茶匙、水4大匙, 全部加入鍋中煮至濃稠就能夠淋在糰子上了~