商品描述
商品描述: 岩鑄匠人對於作品的構思和創作,嚴格遵循南部鐵壺的古典設計,並針對現代生活環境進行產品改善和創新。既保留了南部鐵壺的古典造型之美學要素,亦跟進時代步伐靈活應對各種生活環境所需。不求名利,專於製作,對傳統生產技藝的繼承加上他嚴謹的製作風格,每一款產品都力求做到極致。 手工打造的鑄鐵鍋,其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品的可貴之處,因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養,且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內,讓您料理出健康美食。 鑄鐵(矽膠烤漆):矽是由一種叫做矽石的天然礦物製成的,其出色的耐熱性,被用於許多炊具中。 適合菜餚: ・高湯卷雞蛋 ・燒烤食品 ・炒菜 |材質|鑄鐵(矽膠烤漆)+木柄 |尺寸|約內徑寬 15cm、長 18cm、 鍋高 3cm、全長 36cm (含把手) |熱源|瓦斯爐、炭火爐、電磁爐、烤箱(木柄勿入) |產地|日本