▐ 自2024/1/1 00:00起,台灣樂天市場「屈臣氏」將不贈送 LINE POINTS 點數
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【台灣精華】頂級冷壓苦茶籽油是大自然給予台灣人最好的餽贈 手工採摘/挑選的苦茶果新鮮珍貴,且採收季節短(10-11月) 全程低溫冷壓40度搾油,保持最完好的營養成分 與南投小農契作,堅持用為數不多的台灣南投產苦茶籽 為甚麼要吃苦茶油? 苦茶油因為其優異的營養與高單元不飽和脂肪酸又被稱為東方橄欖油 苦茶油的成分 1.單元不飽和脂肪酸-可幫助人體去除壞膽固醇,保留好膽固醇 2.茶多酚-如山茶甙、山茶皂甙等活性物質 3.維生素E-天然抗氧化劑 4.角鯊烯-佔肌膚皮質層的13% 苦茶油怎麼吃? 1.生喝-苦茶油其實並不苦,生喝起來的味道清香、入口有些許堅果味,而由於其優異的營養成分早起空腹喝有益腸胃健康。 2.拌沙拉-與西方人吃的橄欖油拌沙拉一樣,在不加熱的情況下,將苦茶油作為沙拉用途也是一個好方法,苦茶油特殊的香氣,與油脂的潤滑,還可中和掉生菜的苦澀。 3.烤麵包-由於生苦茶油的味道有些人喜歡有些人不喜歡,作為一個保守美味又健康的吃法,就是將苦茶油當成抹醬,塗抹於吐司麵包,用180度以內烘烤3-4分鐘,如同香蒜吐司的做法,出爐的苦茶油麵包吃起來的風味不輸香蒜麵包,但卻比他營養許多。 4.炒菜-熱炒是台灣人不可或缺的因食文化,由於苦茶油優異的發煙點(223度) 因此,用它來煎煮炒炸,是相當合適的,也相對健康。 5.煮湯-本質溫和的苦茶油,不燥熱,不易上火,用來燉雞湯最適合不過,而本身含的角鯊烯、維生素E對孕婦來說是滋補的最佳選擇。 商品規格 ●【台灣精華】頂級冷壓苦茶籽油 用途-食用油 成分 -台灣產白花苦茶籽 素食標示 -純素 保存條件-常溫/冷藏 產地 -台灣 內容物 單罐-250ml 保存期限-兩年