【電子書】辣媽Shania的快速晨烤麵包:小布利、鹽可頌、軟法、黑眼豆豆與迷你哈斯,58款大好評麵包x7種餡料與抹醬。﹝暢銷增章版﹞
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作者:辣媽Shania 出版社:悅知文化 出版日期:2023/06/05 語言:中文 ISBN:9786267288450 檔案格式:EPUB3-固式格式 閱讀裝置:閱讀器, Android應用程式, iOS應用程式 獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們── 史上最簡單、快速的現烤美味麵包食譜 36萬粉絲期待已久:「吃過就回不去了!」 經過多次實做測試,晨烤麵包全新升級進化! 前一晚使用麵包機或攪拌器備妥麵糰, 在發酵後進行整形、放入冷凍庫保存,即可完成3~5天的冷凍麵糰。 當天早晨只要預熱烤箱,直接從冷凍庫取出來烘烤, 就能輕鬆優雅地為家人準備好熱騰騰的早餐。 ★大幅縮減製作麵包的時間,詳細完整的操作步驟,只要跟著排程走,無壓力快速完成晨烤麵包。 ★無需昂貴複雜的工具或難找的材料,就能做出黑糖紅豆小布利、葡萄乾毛毛蟲及培根麥穗麵包。 ★牛肉捲、披薩、千層蔥餅與烙餅等夢幻鹹食,搖身一變成為一早享受的現成美味。 ★更適合做為派對點心,只要前幾天分批準備好,聚會便能悠閒地端出熱騰騰的麵包。 本書特色 ●29道晨烤麵包教學影片QR Code,跟著做降低失敗率! ●攪拌器、麵包機全適用!依個人習慣選擇適合的操作模式。 ●中西式麵包全收錄!豐富又多變化的品項,滿足全家人的喜好。 ●新增烏龍茶豆乳麵包棒、黑糖紅豆小布利、燕麥小餐包等經典人氣食譜。