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以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: D 多處摺頁標籤、水痕、字跡、破損、髒污、泛黃書斑、書章。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102979897 [ISBN-13碼] 9789574694945 [ISBN] 9574694941 [作者] 陳煥堂，林世煜 [出版社] 果實出版社 [出版日期] 2001年06月18日 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 台灣是世界上最大的半發酵茶產區，一百五十年前就以Formosa Oolong Tea的名號行銷全世界，其中最為人所知的「椪風茶」還被英國女皇御賜「東方美人」的名號。只不過到了今日，雖然仍是世界最大半發酵茶區，但外銷的榮景已不再，年生產二萬多噸的茶葉台灣人自己喝都不夠。台灣人的生活與茶息息相關，甚至累積出了相當深厚且獨特的茶文化。台灣人對茶的講究及文化積累實不輸法國人與葡萄酒之間的關係。 本書作者講茶、評茶，跑遍全台茶區，將台灣茶的知識系統性地予以介紹，從台灣茶的歷史、台灣茶人的甘苦，到做茶的技術、比賽茶及高山茶的弊端、如何選茶、品茶及各茶區的異同做了完整的評述。如什麼是鐵觀音？與正欉鐵觀音有何不同？台灣茶越來越講究「高山氣」帶來的影響是什麼？等等。作者以犀利而不失輕鬆的筆法陳述出自己獨特的見解，除對台灣茶業生態有一全面性的了解外，更可做為買茶、品茶的指南。 第一本系統性評論全台二十四個茶區的茶業專書 以犀利而不失輕鬆的筆調細說全台各茶區的歷史掌故，並完整分析各茶區種茶、製茶特色及未來前景 可做為了解台灣茶業生態的入門書，更可做為買茶、品茶的指南。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

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