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以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。 (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。 (3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。 (4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 (5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。 (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102415564 [ISBN-13碼] 9789866527166 [ISBN] 9866527166 [作者] 劉長明 [出版社] 賽尚圖文事業有限公司 [出版日期] 2010/07/05 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 一位來自大陸雷鋒團的老兵創辦餐飲連鎖企業,在十年拼搏中,始終堅持要為大眾百姓提供好吃、便宜、有面子的美食。積極推行員職工持股,在企業中創業,把企業辦成以創新、創業為核心的學習型組織。可說是「全心全意為人民服務」的雷鋒精神在新時代的最佳詮釋。 作者來自亞洲第一的美食之都──成都,一個不愛餐飲業卻愛美食的挑嘴老兵,憑藉著過人的毅力與江湖管理哲學,卻打造出製造餐飲業傳奇的賺錢帝國,一道「開門紅」為他創造了超過新台幣一億元的營收;一道「石鍋三角鋒」一年就進帳新台幣二千萬元。經營理念堅持菜品要與眾不同,做別人不做的菜,要好吃、便宜、有面子!且看老兵劉長明擺下龍門陣,細說開餐館賺錢的四十八個秘訣! 餐飲業歷來是一個門檻較低,但市場化程度又很高的行業,競爭異常激烈。據統計,大陸大多數餐館的平均壽命只有3至5年,而成都大蓉和已整整繁榮十年,迄今仍然湧動著旺盛的生命活力,且創造出一道「開門紅」的菜品,五年賣出一億元新台幣營業額的餐飲界神話;而另一道菜「石鍋三角鋒」推出後一年內就賣出超過十萬份,營收更達二千萬元新台幣以上。這其中到底有什麼玄機呢? 如何做到菜餚有視覺衝擊力,讓顧客過目不忘? 如何把江湖中的實戰經驗轉化為激勵人心的管理哲學? 對此,作者─成都大蓉和餐飲管理有限公司董事長劉長明先生在《我不愛餐飲,但我愛賺錢!─開餐館賺大錢的經營祕訣》一書中歸結出了四十八條祕訣,主要萃取自作者的三大管理哲學:一、堅持走菜品的融合之路,不斷自我否定,不斷嫁接創新,「要混血兒,不要近親繁殖」;二、堅持走大眾化之路,始終將人氣作為第一指標,「單子越小越好,人越多越好」;三、堅持走居安思危之路,融合本行業和其他行業的成功經驗與失敗教訓,以人為本,警鐘長鳴,「想要不垮,就要經常想到垮」,「搞餐飲的,紅火一時不算本事,活得長久才算本事」。 [作者簡介] 劉長明 現任 成都大蓉和餐飲管理有限公司董事長 經歷 1954年生於成都 1970年在瀋陽軍區「雷峰團」服役 1976年退役後在成都市政府任職 1995年跨入商業界經商 1997年創立「西部牛仔燒烤城」,進入餐飲業 1999與李自康等在成都創辦「大蓉和」中餐廳。 同時現任四川省第十一屆人大代表、四川省飯店與餐飲娛樂行業協會副會長、成都市餐飲同業公會副會長、東方美食學院客座教授。 先後在大陸餐飲、管理專業刊物發表文章二十多篇。 成都大蓉和餐飲管理有限公司以「大蓉和」此一品牌,在成都市擁有五家直營店,全大陸有二十七家連鎖店。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問,發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間:   敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。

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