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商品描述

從育種、飼養、電宰,到調理加工,每隻鴨都具備完整的生產履歷。必須選用皮脂豐腴、質地細嫩的鴨隻料理。主廚將多種香草先醃漬3天後,加入溫熱鴨油浸泡鴨腿五小時直到熟成,讓鴨油能夠有效滲入肉中,既可增加纖維嫩度,又可保持肉質的鮮甜味。烹調過程遵循古法、嚴選食材,確保消費者吃到的每一口都是絕對安心健康的優質鴨肉。用嚴謹的製程、天然的食材,將鴨肉的美味與營養忠實呈獻給您! 食用方法: 1.烤箱:完全解凍,鴨皮朝上置入烤箱,轉上下火烤10分鐘,再轉下火烤10分鐘,取出即可食用。 2.氣炸鍋:完全解凍後,170°C/10分鐘(皮朝下)接著200°C/3分鐘(皮朝上)後,於氣炸鍋內靜置2分鐘即可。 3.冷盤:置於室溫完全解凍後,即可切片食用。 *小撇步:可以搭配溫沙拉,夾三明治一起食用,美味加分,飽足滿分。 商品重量:500g±10% /片

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