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商品描述

品種:若雪の妍
產地:花蓮縣富里鄉
栽種方式:友善農法
保存期限:365天
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承襲日本 牛奶皇后優越的DNA,
米粒呈現獨特白皙粉透之視覺外觀,
全新再創驚艷口感之卓越水稻品種。
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米飯柔軟甘甜,飯香清新。優越的黏性以及彈性,口感更滑順細膩。 獨特的粒粒分明食感及冷飯仍有軟黏的質感,全新米飯體驗。
| -【 米飯整體特性表現 】- | \t\t||
|---|---|---|
| \t\t\t | 程度 | \t\t\t米飯特性 | \t\t
| 甜度 | \t\t\t★ ★ ★ ★ ★ | \t\t\t甘甜 | \t\t
| 香氣 | \t\t\t★ ★ ★ | \t\t\t清新 | \t\t
| 黏度 | \t\t\t★ ★ ★ ★ ★ | \t\t\t黏度高 | \t\t
| 柔軟度 | \t\t\t★ ★ ★ ★ ★ | \t\t\t柔軟中帶彈性 | \t\t
| 味度 | \t\t\t★ ★ ★ ★ | \t\t\t粒粒分明順口 | \t\t
註:★ 數量表示米飯特性的程度上表現 (★ = 1, ☆ = 1/2)
關於花蓮富里鄉
位於花東縱谷平原的中段,日夜溫差大,雨量豐沛,氣候四季鮮明,土壤自然潔淨無污染加上秀姑巒溪清澈的灌溉水源造就了富里鄉為全台最大的有機稻作基地。
又因地處台灣東部,受霾害影響甚少,青山、藍天、綠地,儼然的自然慢活的大地,是一個有生命力的稻作環境,造就了高優質的米飯品質。



