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商品描述
產地：金門
成分：山東大白菜、高梁酒粕、鹽
規格：600g±5%／包，共3包
保存建議：未拆封，常溫陰涼處保存即可。拆封之後，請冷藏。
注意事項：切勿冷凍，因冷凍會導致本產品內含的乳酸菌被破壞，也會影響爽脆的口感。
金門三代食品老舖的酸白菜皆出產自金門鄉間的契作農田，由金門純淨的水質灌溉，在金門寒冷的冬季生長，故其莖葉特別厚實，口感格外爽脆，滋味尤為清甜。再使用天然乳酸菌和金門酒廠提供的高粱酒粕來發酵，並加上一些鹽巴，所以其風味溫潤，酸中帶甜。
居家料理的好夥伴，在家也能輕鬆做出各種美味的酸白菜料理。