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瑞典主廚秘密 湯鍋 不鏽鋼 1.5L
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湯鍋，也是醬汁鍋，是廚房中必備的器具。無論是要做打底的高湯、或是料理最後點綴的醬汁，都少不了它。●五層最佳導熱材料製成●隔熱加長鍋柄●三種尺寸，方便堆疊收拿●能適應任何爐台，包括電子爐▶五層合金包覆製成為了達到最佳的導熱與吸熱能力，Professional Secrets 湯鍋以兩層不鏽鋼和三層鋁製內芯，堆疊成厚實鍋底，確保受熱均勻、加熱穩定。鍋邊也同樣是五層材質包覆，讓熱能發揮最大功效，保持鍋子堅挺外型。無鉚釘設計不卡油污易清洗。▶最適合料理的材質不鏽鋼非常穩定，能妥善加熱，不會釋出有害物質。耐用長壽，即便淘汰後也容易回收，對環境友善。▶單柄鍋設計1.5L 的湯鍋為單柄設計，單手操作即可。▶美型鍋具直接上餐桌專業廚房通常功能第一，外型第二，少數有廚房認可的用品能直接上桌。但 Professional Secrets的湯鍋實用有型，因此在廚房完成的醬汁、燉湯也可以放到餐桌上，讓客人自行取用，增添聚餐樂趣。▶專業撇步教學單柄鍋的優點是可以讓空出的另外一隻手能進行其他作業。若食材很多，盡可能挑尺寸大一點的鍋子用，留給他們足夠空間和熱源接觸，彼此釋出美味更維護安全。湯鍋十分佔空間。請務必考量到彼此能堆疊收納的要素。▶尺寸直徑：160mm長度：375mm寬度：160mm高度：98mm容量：1.5L重量：鍋身 1kg，鍋蓋 0.3kg材質：鍋身：五層複合金 3mm鍋內：18/8 （304）不鏽鋼 0.4mm鍋外：18/0（430）不鏽鋼 0.7mm夾層：鋁0.65mm，鋁合金0.6mm，鋁0.65mm鍋蓋：18/8 （304）不鏽鋼 1mm鍋柄：18/8 （304）不鏽鋼 4mmhttps://live.staticflickr.com/65535/52882956360_ea3909b638_o.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/52882990460_53fbbb941c_o.pnghttps://live.staticflickr.com/65535/52882990450_9d5ea29c9b_o.png

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