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PINKOI獨家販售圓潤與細緻的觸感觸感，是一種非常細緻的表現，經由手所接觸的每一項道具、材料，都直接影響了我們的感受。Round Bar Series傳承自柳宗理的工藝精神承自柳宗理的吉田先生，於2017年創造了Round Bar系列刀款，獨特的長橢圓形簍空握把造型，呈現出不同以往的視覺體驗。頂尖的製刀技術，讓全金屬刀具少了壓迫，而多了幾分細膩柔順的手感。一脈相承的設計美學，由志津匠工藝完美呈現！圓潤與細緻的觸感觸感，是一種非常細緻的表現，經由手所接觸的每一項道具、材料，都直接影響了我們的感受。透過職人豐富的傳統知識，與融合各地的人文內涵，Round Bar系列呈現了前所未有的細緻觸感。手工藝的極致表現，再次重新定義。志津匠麵包刀，有著兩段式鋸齒獨一無二的特色，加上單邊刃的設計，軟硬質地的麵包都可以輕鬆切開，切面平整，不易掉屑屑。*兩段式鋸齒(前端密、後端寬)的設計可以輕鬆由前端插進麵包外層較硬的質地，接著用刀子後半部前後滑動來切開麵包內部較鬆軟的部分。也可以減少切軟麵包，常常造成手捏麵包的變形。*單邊刃設計可以保持切面的平整，並減少屑屑的大量產生。

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