【BILLYROASTER】衣索比亞 紅櫻桃計畫 日曬 中淺焙
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∞ Seasoning With Your Mood 心 情 調 味 ∞遵從心情放肆調味,咖啡可以更美味!我們使用日本富士烘豆機,直火烘焙咖啡豆,每季推出的品項風味各具特色,並保有直火烘焙的飽滿香氣。在BILLYROASTER,我們相信咖啡不僅是飲品,更是一種生活情感的表達,每一杯咖啡都可以成為獨一無二的美味體驗。https://live.staticflickr.com/65535/53627244970_72ae09734b_b.jpg**◆衣索比亞 紅櫻桃計畫 日曬◆**產區:耶加雪菲品種:Heirloom處理法:日曬風味:蔓越莓、草莓、乳酸、口感圓潤https://live.staticflickr.com/65535/53626802651_08bdd003ca_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/53490638765_cd297b36d1_b.jpg**【關於BILLYROASTER】**BILLYROASTER成立於2022年,是一間結合1970s Space Age風格的咖啡烘豆工作室。品牌凝聚三個核心價值——專業的技術、有趣的內容、職人的堅持。主理人Billy期許以烘豆職人的角度,用咖啡風味去詮釋更多職人的態度,因此,我們每季除了推出精選單品豆,也不定期與職人合作,推出特別企劃和配方豆,為咖啡愛好者帶來無盡驚喜!無論你是咖啡新手還是老手,都可以在Billy Roaster找到咖啡的新趣味。**BILLYROASTER職人合作計畫**以烘豆職人的角度,用咖啡風味去詮釋更多職人的態度。想像一下,一家用心經營的店面、一個品牌,甚至是任何事物或人,如果轉化成一杯咖啡,那將是什麼風味?讓職人對其專業的熱情與想像訴說出來,並結合BillyRoaster烘豆的專業,轉化各種咖啡風味,來Billy Roaster選購咖啡豆的朋友們也可以透過這項企劃,認識各種不同的店面、品牌,以品嚐咖啡的形式去認識新的事物。「職人合作計畫」是一種以烘豆形式去呈現的藝術創作,也是一種浪漫的體現。就像去美術館觀看不同創作者的展覽及作品,不過觀者必須自己沖、自己泡,用喝的去觀賞。