商品描述
這款可雙面使用的砧板,巧妙結合了輕盈的桐木與溫潤的黑櫻桃木。您可以根據料理用途、食材種類或刀具特性,選擇最適合的木材表面來使用。使用較柔軟的桐木面,能讓您切斷食材時更加順手,同時也能減少刀刃的磨損。桐木雖有其獨特優點,但因質地柔軟,在處理較硬的食材或帶殼食材時,可能會留下明顯的壓痕。若需處理堅硬食材,改用黑櫻桃木面,則能有效減緩桐木面的損傷。側邊採45度斜切設計,方便手指嵌入提取,增添俐落視覺感。板上嵌入的兩個支腳,不僅方便瀝乾水分,保持砧板衛生,也為整體設計增添一抹精緻。除了作為料理砧板,它也能化身為托盤,或作為擺盤前菜、派對小點等共享料理的精美大盤。● 材質 表面: 桐木 背面: 黑櫻桃木 支腳: 黑櫻桃木● 尺寸 寬450mm × 深204mm × 高23mm保養說明・本商品為天然木手工製作,因木材特性,實際色澤、紋理可能略有差異,或可能存在細微凹痕或刮痕。購買前請理解此情況。・使用後請務必清洗乾淨。若長時間放置未清洗,可能留下污漬。・保養請使用食用級木器保養油。● 桐木特性桐木是一種極為輕盈的木材。其細胞壁較薄,內部擁有較大的空氣層,因此相較於其他木材,它質地柔軟且富有彈性。木材本身具有一定的恢復能力,而桐木的這項特性尤其突出,能夠在輕微的刮痕或凹陷後自行恢復。桐木的收縮率極小,因此在製作過程中較不易產生變形或裂痕,得以進行精密的加工,成品尺寸穩定性高。此外,桐木還能有效抑制蟲蛀與黴菌滋生。因富含具防腐功效的單寧酸,桐木本身不易腐爛,能長久使用。桐木的木紋優美,若細心呵護,更能如同皮革製品一般,隨著時間累積,呈現迷人的歲月痕跡,這也是其獨特的魅力之一。● kirihaco 品牌故事Masuda Kiribako(增田桐箱店)位於福岡縣古賀市,擁有約90年的桐箱製造歷史。我們日復一日地鑽研,以提供符合各式箱體用途的桐木種類與組裝方式。為了打造美觀且充滿魅力的箱子,我們更開發了獨特的加工技術並加以應用。在此製造精神的延續下,我們以「將桐箱融入生活」為概念,與福岡生活道具店的店主共同發起了「kirihaco 企劃」,進行商品開發。【訂製與配送說明】若現貨售罄,本商品將採訂製生產。年末年初及連續假期前後,廠商可能處於生產高峰期,將可能延長出貨時間。此外,全球情勢變化、傳染病流行、以及極端天氣等因素,亦可能導致生產週期拉長。物流配送狀況日新月異,部分國家可能暫停配送,或配送方式與時效有所調整。考量日本當地節假日,配送時間亦可能因此拉長,敬請見諒。