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商品描述

想增加咖啡辨識能力，找出自己最喜歡的咖啡風味嗎？我們提供十五種來自各產區、各種處理法的濾掛式咖啡選擇，從現在開始，累積自己的咖啡經驗，找出自己最喜歡的風味！?我們特別與已開業15年的咖啡店鋪合作，咖啡店鋪採用 #日式直火烘焙，以精準的火侯控制，完美呈現咖啡豆的香氣與豐富多層次的口感，烘焙度共分成五個等級！?淺焙1號/一爆密：強調最原始的花香氣，果酸較強烈，無苦味?淺焙2號/一爆停：呈現優質果酸，口感清爽、層次豐富並帶甜味?中焙3號/一、二爆中間：口感明亮活潑、酸苦均衡，呈現咖啡優質風味?中深焙4號/近二爆：香氣與口感沈穩飽滿，適中的苦味，餘韻甘甜?深焙5號/二爆密：濃郁巧克力口感與煙燻香，苦味濃烈，酸味無☕️ 風味選擇：? 下單後，請於備註提供想要購買的「號碼」或是「咖啡品名」與數量，感謝1.【衣索比亞 日曬古吉G1 月見野櫻花 金標批次(極淺焙1)】【Ethiopia Natural Guji-Shakiso Sakura G1 Lot50】☕️風味描述：野薑花、莓果、草莓乾香氣，草莓、荔枝、百香果、柑橘、綜合莓果茶調，伯爵茶尾韻，層次多變。2.【衣索比亞 日曬古吉G1 罕貝拉 花見牡丹/布穀阿貝兒 冠軍莊園(極淺焙1)】【Ethiopia Natural Guji Hambela G1 Buku Abel】?2017 衣索比亞 日曬組冠軍、2018 非洲 日曬組 總冠軍☕️風味描述：強烈野薑花、藍莓香，鳳梨、芒果、藍莓、甜桃、清爽黑醋栗、枇耙、荔汁、柑橘、蘭姆酒等多層次的水果調，蜂漿甜飽滿厚實、可可調尾韻。3.【衣索比亞 水洗 耶加雪菲G1 孔加 小毛驢(極淺焙1)】【Ethiopia Washed Yirgacheffe Konga G1】☕️風味描述：奔放花香氣，啜飲葡萄、小紅莓、水蜜桃、荔枝甜美果香伴隨著檸檬、佛手柑與梔子花芳香，香檳、蔗糖尾韻，風味豐富且強勁厚實。4.【衣索比亞 日曬 耶加雪菲 切切擂村(淺焙2)】【Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelichele 】☕️風味描述：佛手柑、葡萄柚乾香氣，啜飲熟鳳梨、柑橘、佛手柑、柚子甜，白巧克力、黑糖的尾韻，香甜優雅。5.【哥斯大黎加 布蘭卡 里瓦斯人處理廠 奇里波美景莊園 黑蜜處理(淺焙2)】【Costa Rica Brunca Rivense Finca Vista al Chirripo B-Honey?COE得獎莊園☕️風味描述：淡淡愛爾蘭奶酒香，啜飲入口奶酒、橙色水果、黑莓、甜梨、厚實的熱帶水果酸甜，奶油、烤布丁混著太妃糖的甜美尾韻，口感滑順醇厚 。6.【肯亞 祁安布 墨蘭 AA TOP(淺焙2)】【Kenya Kiambu Moran AA Top】☕️風味描述：黑莓、黑醋栗、蔓越莓與仙楂乾香氣，啜飲濃郁的黑醋栗、蔓越莓為主調，夾帶著橘皮、仙楂餅與洛神花香，酸值活潑，風味明亮飽滿。7.【哥倫比亞 考卡省 守望者莊園 卡斯提優種 蜜處理(中焙3)】【Colombia Cauca Finca Bellavista Don Moiso Castillo Honey】☕️風味描述：糖炒栗子、紅糖的乾香氣，啜飲莓果、梅子蜜餞與橘皮夾帶著花香氣息，水果巧克力、香草、果汁的尾韻，果酸溫潤厚實滑溜。8.【瓜地馬拉 聖馬丁希洛特配克 花神(中焙3)】【Guatemala San Martin Jilotepeque Chimaltenango Finca Flor de】☕️風味描述：明顯花香，巨蜂葡萄、紅酒的口感，酸甜細膩、伴隨著杏仁巧克力的香醇。酸質細膩且平衡，花香瀰漫在鼻腔，葡萄酒、絲綢般的奶油餘韻。9.【衣索比亞 水洗耶加雪菲(中深焙4)】【Ethiopia Washed Yirgacheffe Drip Coffee】☕️風味描述：核果、堅果、烤餅乾、黑糖的香氣，香醇卻又不濃苦的口感，尾韻大吉嶺紅茶、柑橘橙果類清爽酸甜風味，整體非常乾淨均衡且甜美。10.【坦尚尼亞 吉利馬札羅 小圓豆 PB(中深焙4)】【Tanzania Kilimanjaro Pea berry】☕️風味描述：巧克力、烤麵包的乾香氣，啜飲若有似無的柳橙混合著黑棗、核果、榛果、杏仁的香甜滋味，榛果巧克力紮實尾韻，厚實又不失甜美。11.【黃金曼巴 (中深焙4)】【Fujin Golden Mandheling Brazil Blend Coffee】☕️風味描述：【青草堅果奶油】採用深焙PWN G1級曼特寧與中焙巴西南米那斯高山豆，以6比4完美比例混合調配而成。口感甘醇，乾淨明亮的本體中有獨特曼特寧的果香，不需加糖奶也能享受黑咖啡的甜美。12.【印尼 蘇門答臘 鼎上黃金曼特寧 (中深焙4)】【Indonesia Sumatra Aceh Gayo TP】☕️風味描述：乾香為新鮮的杉木氣息帶奶油焦糖的香甜，啜飲像一杯新鮮柑橘汁有細緻杉木氣息及微微奶油香氣，尾韻渾厚藥草、甘草的甜感，整體扎實，典型的濕剝處理法風味!13.【肯亞 多門 加洽莎AA TOP(深焙5)】【Kenya Dorman Gachatha AA Top】☕️風味描述：奶油巧克力；紅酒、紅醋栗香氣，奶油巧克力般的滑順香醇，深烘焙下仍帶有黑莓類的水果香及茶香，傳統肯亞式二次發酵水洗處理下，質地豐厚濃郁郤很乾淨。14.【衣索比亞 摩卡 西達莫G4 神燈 (深焙5)】【Ethiopia Mocca Sidamo G4 Green Been】☕️風味描述：深焙濃郁、冰熱皆宜；採深度烘焙，帶有黑巧克力味及烤土司的香氣，並散發微微藍莓發酵的水果香，紅酒似的餘韻層次明顯，濃郁甘甜中有著濃烈的香氣與迷人的苦味!15.【經典咖啡豆】【Baroque AA Blend Coffee】☕️風味描述：核果香氣 精品拿鐵專用；莊園拿鐵配方，豐富水果感香氣，濃郁可可風味伴隨榛果、焦糖奶油的厚實口感及甘蔗甜，尾韻莓果類的水果韻味。☕️咖啡品嚐說明：?所有咖啡皆是每日最新鮮烘焙，研磨後立即出貨！?每包咖啡包裝上，都有詳細的風味描述，可以一邊喝一邊比對?濾掛式咖啡包裝特別與插畫家授權合作，藝術圖案，送禮更添品味質感！?保存期限：烘焙日期會標註於包裝袋上，烘焙日期起算一個月內是最佳賞味期間，拆封後請盡量於2個月內食用完畢，保存期限為半年(未拆封）

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