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M3 Coffee CHOCOLATE Blend及BALANCED Blend是我們的首兩款推出的咖啡豆,於日本烘焙直送香港。兩款風味均由店長與客人溝通及喜好所得出,再交由日本烘焙所精心調配及烘焙。我們喜歡日本咖啡烘焙,就是他們對咖啡豆的尊重,他們反覆嘗試不同併配組合及極緻地嘗試不同烘焙程度,最後才得出這兩款我們專屬的併配!我們誠意推介兩款同樣由巴西、埃塞俄比亞及危地馬拉併配的混合咖啡,不同的混合比例及烘焙程度,令杯子裡的咖啡風味截然不同。風味:橙皮、黑朱古力、奶油、餘韻悠長生產地:巴西、埃塞俄比亞、危地馬拉烘焙:深烘焙烘焙日期:2024-12-07推薦沖泡方法:濃縮咖啡、手沖《手沖推薦方法》・濾杯:Hario V60・粉水比例:15g : 225g・水溫:92℃・研磨:中粗

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