●防油濺安心設計此鍋具最大特色在於附有溝槽式鍋蓋。溝槽專用鍋蓋能有效阻隔油濺飛濺,讓您安心烹調,廚房不再髒亂。溝槽設計使串炸更輕鬆,附網架方便製作天婦羅與炸物。此鐵鍋更可作為火鍋鍋具,實為一鍋兩用的實用設計。●酥脆炸物的秘訣在於鐵的導熱力採用鑄鐵材質,即使放入食材也不易降溫,能呈現專業級的酥脆口感。小巧尺寸搭配少量用油,加熱迅速且節能效果卓越。單人份或少量烹調皆適宜,清潔收尾也輕鬆省力。●厚底設計適用於電磁爐以及瓦斯爐。適合現代生活。※與200 VIH電磁爐搭配使用時,若以大火加熱,底部可能會變形或穿孔。請使用中火。●鐵鍋特有的健康益處以鐵鍋加熱時,食材會與鍋體產生反應,釋放出微量鐵質。其魅力在於無需依賴營養補充品,便能以自然方式攝取營養。每日持續使用,更能有效管理身體狀態。●酥脆炸物的快感與自然鐵質補給推薦給以下人士:・注重鐵質補充者・想在家享受正宗油炸料理者・尋求耐用優質廚具者・渴望無需塗層的安心鍋具者這款鐵鍋正是您的理想選擇。小巧卻專業。讓您每日都想使用的南部鐵器天婦羅鍋,助您享受健康美味的飲食生活。製造商:岩鑄尺寸內徑:W17cm x H8.7cm外徑:W30.5cm x D27.5cm x H7cm容量:約1.4L(八分滿)重量:約2.3kg材質:鑄鐵產地:日本(岩手縣)適用熱源:直火、IH電磁爐(100V・200V)包裝形式・配件:專用盒、使用說明書●關稅資訊從海外購買日本商品時,可能會產生關稅。請注意,所產生的任何關稅等均由購買者承擔。