promotionBanner image
🐰 這隻兔子懂你
全世界最懂情緒的兔子
點我下載
秋刀魚 第42期 現在就想吃的 臺味日食
找相似
$230

秋刀魚 第42期 現在就想吃的 臺味日食

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
搶購
訂單成立賺1%
下單享LINE POINTS點數
訂單成立賺1%2 點
價格趨勢怎麼看？
設定到價通知
亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi

[一般商品贈點規則] 1. 需透過 LINE 購物前往 Pinkoi 頁面，並在同一瀏覽器於 24 小時內結帳（若自動跳轉 App ，請在 App 交易），才具點數回饋資格。 2. 點數回饋計算將扣除訂單金額中的運費與金流手續費與手動輸入之優惠碼折扣。 3. LINE 購物點數回饋訂單不得享有 Pinkoi 站方優惠，例如首購優惠，P coins，全站(不包含手動輸入之優惠碼)。 4. 透過 LINE 購物連結到 Pinkoi 以外之網站購買之商品不具贈點資格。 5. 取消訂單或退貨行為，不具贈點資格，部分退款不在此限。 6. APP 請更新至Android v4.6.0 / iOS v4.1.5 以上才具贈點資格。 7. 點數將於出貨後 45 天後發送。 8. 群眾募資商品，禮物卡，開館保證金，補運費，攤位費等不具贈點資格。 9. LINE 購物站上之商品規格、顏色、價位、贈品如與 Pinkoi 商品資訊頁及購物車不符，以 Pinkoi 購物商品資訊頁及購物車標示為準。 10. 點數紅包使用規則請以點數紅包活動說明為準。 11. 若於 LINE 購物前往 Pinkoi 頁面後才首次下載 Pinkoi APP 並完成訂單，不符合導購資格；承上，首次下載 Pinkoi APP 後，需透過 LINE 購物前往 Pinkoi 頁面，方享導購資格。
相似商品熱銷排行榜商品描述

相似商品

【電子書】秋刀魚 夏季號/2021 第32期
找相似
$173

【電子書】秋刀魚 夏季號/2021 第32期

台灣樂天市場
3%
秋刀魚 第14期 条通
找相似
$230

秋刀魚 第14期 条通

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
秋刀魚 第39期 第二種人生・日本移住/兩點生活
找相似
$230

秋刀魚 第39期 第二種人生・日本移住/兩點生活

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
【電子書】秋刀魚 春季號/2025 第47期
找相似
$208

【電子書】秋刀魚 春季號/2025 第47期

台灣樂天市場
3%
秋刀魚 第7期 美的進化論
找相似
$230

秋刀魚 第7期 美的進化論

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
秋刀魚 第15期 生活基本物件
找相似
$230

秋刀魚 第15期 生活基本物件

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
【電子書】秋刀魚 秋季號/2024 第45期
找相似
$208

【電子書】秋刀魚 秋季號/2024 第45期

台灣樂天市場
3%
秋刀魚 第5期 出發東北 ! 時空之旅
找相似
$230

秋刀魚 第5期 出發東北 ! 時空之旅

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
手繪圖案貼紙-啾西魚款
找相似
$40

手繪圖案貼紙-啾西魚款

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
【電子書】秋刀魚 1月號/2017 第13期
找相似
$173

【電子書】秋刀魚 1月號/2017 第13期

台灣樂天市場
3%
秋刀魚 第17期 9點後的東京
找相似
$230

秋刀魚 第17期 9點後的東京

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
【電子書】秋刀魚 夏季號/2019 第24期
找相似
$173

【電子書】秋刀魚 夏季號/2019 第24期

台灣樂天市場
3%
秋刀魚 第23期 用設計向日本地方提案D&Department
找相似
$230

秋刀魚 第23期 用設計向日本地方提案D&Department

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
秋刀魚 第29期 新・世代生活清單
找相似
$230

秋刀魚 第29期 新・世代生活清單

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
秋刀魚 第26期 設計的準則
找相似
$230

秋刀魚 第26期 設計的準則

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
秋刀魚 第8期 京都職人與臺灣設計的一期一會
找相似
$230

秋刀魚 第8期 京都職人與臺灣設計的一期一會

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
【書寶二手書T1／兒童文學_S3G】代號-小魷魚_林滿秋
找相似
降價
$47(降$22)

【書寶二手書T1／兒童文學_S3G】代號-小魷魚_林滿秋

台灣樂天市場
3%
【電子書】秋刀魚 春季號/2021 第31期
找相似
$173

【電子書】秋刀魚 春季號/2021 第31期

台灣樂天市場
3%
秋刀魚 第48期 日本発、宇宙探險
找相似
降價
$270(降$30)

秋刀魚 第48期 日本発、宇宙探險

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
【電子書】走仔
找相似
$687

【電子書】走仔

台灣樂天市場
3%
秋刀魚 第3期 台灣在住日本人
找相似
$230

秋刀魚 第3期 台灣在住日本人

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
牛牛粉紅明信片
找相似
$50

牛牛粉紅明信片

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
【電子書】秋刀魚 冬季號/2023 第42期
找相似
$173

【電子書】秋刀魚 冬季號/2023 第42期

台灣樂天市場
3%
秋刀魚 第18期 出來吧 ! 扭蛋
找相似
$230

秋刀魚 第18期 出來吧 ! 扭蛋

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
秋刀魚 第43期 20代的我們
找相似
$270

秋刀魚 第43期 20代的我們

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
【電子書】秋刀魚 秋季號/2025 第49期
找相似
$208

【電子書】秋刀魚 秋季號/2025 第49期

台灣樂天市場
3%
秋刀魚 第22期 台日恋愛 LOVELOVE
找相似
$230

秋刀魚 第22期 台日恋愛 LOVELOVE

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
【電子書】秋刀魚 秋季號/2023 第41期
找相似
$173

【電子書】秋刀魚 秋季號/2023 第41期

台灣樂天市場
3%
秋刀魚 第21期 大人的學校
找相似
$230

秋刀魚 第21期 大人的學校

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%

熱銷排行榜

【電子書】日式家常菜的美味科學：家庭和食的配方X技巧X烹調原理全圖解
找相似
$279

【電子書】日式家常菜的美味科學：家庭和食的配方X技巧X烹調原理全圖解

台灣樂天市場
3%
【果然匯】蔬食饗宴自助美饌假日下午餐4張
找相似
歷史低價
$2,740(降$15)

【果然匯】蔬食饗宴自助美饌假日下午餐4張

Yahoo購物中心
0%
【書寶二手書T1／餐飲_X6X】胡天蘭極品美食100+_胡天蘭
找相似
降價
$94(降$35)

【書寶二手書T1／餐飲_X6X】胡天蘭極品美食100+_胡天蘭

台灣樂天市場
3%
【灶神在家】《讓幸福上桌》公益年菜聯合募集(常溫)(捐贈者不會收到商品)
找相似
$1,500

【灶神在家】《讓幸福上桌》公益年菜聯合募集(常溫)(捐贈者不會收到商品)

Yahoo購物中心
0.3%
【書寶二手書T9／養生_SHF】痛風食譜_彰化基督教
找相似
降價
$85(降$34)

【書寶二手書T9／養生_SHF】痛風食譜_彰化基督教

台灣樂天市場
3%
老饕嚴選推薦組★精選7款老饕才懂的野人美饌│【原味美食專家】野人舒食
找相似
降價
$980(降$813)

老饕嚴選推薦組★精選7款老饕才懂的野人美饌│【原味美食專家】野人舒食

野人舒食 Tupiens Foodie
5%
【電子書】養生健康菜：保健食譜大全
找相似
$280

【電子書】養生健康菜：保健食譜大全

台灣樂天市場
3%
糕餅麵食寶典：國寶級師傅60年經驗傳授 不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題 呂鴻禹 橘子出版
找相似
歷史低價
$529(降$149)

糕餅麵食寶典：國寶級師傅60年經驗傳授 不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題 呂鴻禹 橘子出版

Coupang 酷澎
3%
餐桌上的生軟歐麵包：不僅是食物更是一種生活藝術 (1版) 林育瑋 2025 上優文化
找相似
歷史低價
$395(降$30)

餐桌上的生軟歐麵包：不僅是食物更是一種生活藝術 (1版) 林育瑋 2025 上優文化

台灣樂天市場
3%
【電子書】透明甜點 世界最美麗的食譜
找相似
$239

【電子書】透明甜點 世界最美麗的食譜

台灣樂天市場
3%
【Hills 希爾思】成犬完美消化 鮭魚全燕麥及糙米特調食譜 1.58KG (606859)
找相似
最佳買點
$1,065(雙重省$71)

【Hills 希爾思】成犬完美消化 鮭魚全燕麥及糙米特調食譜 1.58KG (606859)

東森購物 ETMall
0.5%
【書寶二手書T2／餐飲_ZHK】1人份，剛剛好：奧斯卡的72道獨樂料理_奧斯卡
找相似
降價
$47(降$22)

【書寶二手書T2／餐飲_ZHK】1人份，剛剛好：奧斯卡的72道獨樂料理_奧斯卡

台灣樂天市場
3%
巷弄裡的台灣味：22道庶民美食與它們的故事
找相似
$360

巷弄裡的台灣味：22道庶民美食與它們的故事

Yahoo購物中心
0%
法式甜點學【暢銷經典版】：從概念到鑑賞、從技藝到名廚，帶你看懂、吃懂法式甜點門道
找相似
$792

法式甜點學【暢銷經典版】：從概念到鑑賞、從技藝到名廚，帶你看懂、吃懂法式甜點門道

Yahoo購物中心
0%
日本 GOURLAB - 多功能烹調盒系列-多功能六件組(附食譜)-橘色
找相似
降價
$3,080(降$1,100)

日本 GOURLAB - 多功能烹調盒系列-多功能六件組(附食譜)-橘色

媽咪愛
0.5%
【電子書】給孩子的廚房筆記：跟著阿芳媽媽學做菜
找相似
$260

【電子書】給孩子的廚房筆記：跟著阿芳媽媽學做菜

台灣樂天市場
3%
【電子書】食材保鮮這樣做
找相似
$285

【電子書】食材保鮮這樣做

台灣樂天市場
3%
歡迎光臨MASA定食食堂：日、中、西、韓與東南亞，各式各樣溫暖療癒的料理應有盡有
找相似
$405

歡迎光臨MASA定食食堂：日、中、西、韓與東南亞，各式各樣溫暖療癒的料理應有盡有

Yahoo購物中心
0%
【電子書】林姓主婦的家務事4：一條龍餐桌，從家庭料理到副食品【觀念重建篇+美味食譜篇】（雙書不分售）
找相似
$560

【電子書】林姓主婦的家務事4：一條龍餐桌，從家庭料理到副食品【觀念重建篇+美味食譜篇】（雙書不分售）

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T9／餐飲_UEZ】免模具、零失敗的超省時百變甜鹹塔_星野奈奈子, 李宜萍
找相似
歷史低價
$75(降$84)

【書寶二手書T9／餐飲_UEZ】免模具、零失敗的超省時百變甜鹹塔_星野奈奈子, 李宜萍

台灣樂天市場
3%
生命與味覺【料理人生紀念版】
找相似
歷史低價
$331(降$47)

生命與味覺【料理人生紀念版】

康是美網購eShop
0%
甜品烘焙食譜明信片6入組
找相似
$326

甜品烘焙食譜明信片6入組

亞洲跨境設計購物平台 Pinkoi
1%
【電子書】不學無食2：一菜一路
找相似
$296

【電子書】不學無食2：一菜一路

台灣樂天市場
3%
【電子書】哇，真的很好吃！
找相似
$113

【電子書】哇，真的很好吃！

台灣樂天市場
3%
【書寶二手書T4／餐飲_ZJZ】腹餓帶：日本留學與手繪料理記_腹佳女
找相似
降價
$123(降$46)

【書寶二手書T4／餐飲_ZJZ】腹餓帶：日本留學與手繪料理記_腹佳女

台灣樂天市場
3%
【電子書】家常涼菜秘笈：手把手教你做出口味絕佳涼菜
找相似
$280

【電子書】家常涼菜秘笈：手把手教你做出口味絕佳涼菜

台灣樂天市場
3%
深夜食堂(11)
找相似
歷史低價
$158(降$22)

深夜食堂(11)

Yahoo購物中心
0%
【電子書】日。尝
找相似
$256

【電子書】日。尝

台灣樂天市場
3%
深夜食堂(9)
找相似
歷史低價
$158(降$22)

深夜食堂(9)

Yahoo購物中心
0%
【電子書】梁瓊白中菜料理一本通
找相似
$434

【電子書】梁瓊白中菜料理一本通

台灣樂天市場
3%

商品描述

我們所吃的，就是臺灣的口味西門町有一間無名日本料理店。與其說它是「日本料理店」，倒不如說是「賣著日本料理的臺式熱炒店」。一樓門面賣著關東煮，沒有菜單，必須用手比劃著鍋裡的煮料，客人很難從料理檯面上看出價格，往往是老闆豪邁地切完後才報出總價，對第一次到訪的人來說，總是有一點心驚膽跳。上了二樓餐廳，蛋包飯、親子丼、稻荷壽司，看似日本料亭，卻同時有著竹筍盤、燒雞腿，還有加入薑絲的蛤蜊湯；客人入座是紅椅子、桌上擺的杯子是臺啤玻璃杯，冰箱裡的飲料是烏梅汁與金牌啤酒，最後再加上店內清一色老客人，這就是無名日本料理店的模樣。小時候放學，爸爸開車載我回家的路上，總會繞路到這家店，點一碗炒烏龍麵給我在車上果腹。那是我對「烏龍麵」所有的記憶開端：吸附著偏鹹的湯汁，炒入豬肉絲與小白菜，麵體有時會過於濕軟、有時又恰到好處，每次都像是在開獎廚師當天的心情。以烏龍麵料理而言，這道炒烏龍麵絕對算不上最佳表現，但就算我後來走遍香川、秋田等日本烏龍麵發源地，吃盡最頂級的烏龍麵料理，我的味蕾仍告訴我，那碗放學後爸爸為了慰勞我，想用「日本料理」來讓我開心的無名炒烏龍，才是真正最好吃的一道，而這也成為我對日本料理的最初記憶。有人說，臺灣的日本料亭會讓日本人生氣。生魚片太厚、壽司裡加了肉鬆、味噌湯怎麼會放貢丸？屬於「臺味」的日本料理，其實不只是形體上的改變、食材上的魔改，更多時候，我們吃進的是老一輩的執念：慶祝時要到日本餐廳吃上好料，同時為了餐桌上的滿足感，餐點越點越大份、最好加入一點大家都愛吃的當季食材。包覆在日本料理本體之外，那一層濃郁的情感正是臺灣人的家庭關係、朋友間的豪邁氣魄，以及對孩子的寵愛。手藝、食材，料理傳統固然重要，但遠從日本時代在此發揚的臺式日本料理，早已成為臺灣人自己的味道了。本期「臺味日食」主題搜羅基隆、嘉義、高雄三座與日淵源深厚的老城市，踏訪料理旅行，並邀請三組不同時代的飲食愛好者，對談屬於臺日的日料精神。「切實地陪伴過臺灣好幾代人，早已成為我們飲食生活的一部分。」如同本期受訪者作家洪愛珠所言，屬於臺灣的日本料理，口味是我們愛的、食材是在地選的、記憶是在這片土地落地的，臺味日食，早已成為臺灣獨有且令人驕傲的新菜系。

加入購物車

設定到價通知

前往賣場1%