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商品描述

鍋具核心特點
◆米其林主廚監製的「神級導熱」：
採用複層金屬結構，由內而外結合 18/10 不鏽鋼（霧面處理）、鋁、AISI 430 不鏽鋼。三層鋼盤擁有極佳的蓄熱與導熱均勻度，高溫下能瞬間鎖住肉汁。
◆完美炙燒烙紋盤：
底設有精準的直條溝槽設計，不僅能隔絕肉類釋出的多餘油脂，還能在牛排、雞腿排或時蔬上烤出清晰、令人垂涎的餐酒館級炭烤烙紋。

◆高質感 PVD 塗層把手：
雙耳不鏽鋼把手線條簡潔，且經過精緻的 PVD 鍍膜塗層處理，呼應 Convivio 系列純粹的低調奢華感。

◆不挑爐具的友善：底部具備優異磁導性，全面相容電磁爐與 IH 爐，在客廳或中島也能優雅烤肉。

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