府城食府正宗台南料理《新仁店》-台南小吃國宴風味套餐
❖開胃小菜盤+胡八切冷盤+浮水鮮魚羹+筍乾小封肉+蝦仁鮮肉圓+古早味八寶丸+府城鮮蝦捲+手工芋籤粿+虱目魚丸湯+手工綠豆糕+府城冰豆花+香噴噴肉燥飯
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榮獲2022米其林必比登推介餐廳!
❖ 府城食府 ❖
匯集府城道地的美食及文化特色,各種古色古香的陳設,搭配傳統藝文作品,一次滿足您的味蕾與視覺,讓用餐時刻徹底沉浸在府城的文化氣息中喔!
台南曾是全台政治、經濟重鎮所在,也是台灣文化最悠久的起源地,因人口聚集與歲月的累積,孕育出許多府城獨有的民俗文化與特色,其中最為眾所皆知的便是府城料理。
從早期因農民而有的在地小吃、因商業繁榮而生的酒家菜及家常菜等,每一道料理都蘊含了台南府城獨有的人文風情及色彩。
❖ 美味佳餚 ❖
◆ 開胃小菜盤 ◆(菜色隨機)
◆ 胡八切冷盤 ◆
◆ 浮水鮮魚羹 ◆
半透明的羹湯,拌著魚漿的Q與魚肉的甜,鹹香好呷!
◆ 筍乾小封肉 ◆
◆ 蝦仁鮮肉圓 ◆
◆ 府城鮮蝦捲 ◆
安平必吃,指標性美食之一!外酥內鮮,肉餡濃郁不油膩,讓人一口接一口!
◆ 手工芋籤粿 ◆
微黏稠風味,芋香撲鼻,入口清爽~
◆ 虱目魚丸湯 ◆
◆ 手工綠豆糕 ◆
◆ 府城冰豆花 ◆
充滿了濃濃在地人情味的甜點!豆花輕柔綿密,入口即化,濃厚都香四溢於口中,加上粒粒分明的紅豆、古早味的糖水,懷舊的滋味就是百吃不膩~
❖ 府城食府百年傳統,永存府城輝煌風光 ❖
古色古香裝潢風格, 猶如重回百年府城,氣派風雅的用餐環境,讓每位前來的顧客用餐皆能盡歡,豐盛佳餚當前飽足又滿足!
一桌桌都是以大方桌方式,歡聚團圓享美食,不論是小家庭或是大團體用餐都適合!
府城最代表性的擔仔麵料理!攤位也直接搬進了餐廳中,大家可以在這邊拍照留念哦!
各種府城伴手禮區