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酥、香、潤、流 究極之作將傳統蛋黃酥進化為「雙餡流心」，傳承港點經典技法，嚴選屏東「鹽紅土鴨蛋」秘製濃郁奶黃金沙與流心；以日本麵粉、葉黃素蛋與頂級奶油打造酥皮，透過火候掌握與二次烘焙技法，封存「雙餡爆漿」的驚艷流心，並將表層酥皮烤得分明酥鬆。入口奶黃金沙綿密溫潤，鹹香滿溢、流心酥潤融合，每一口都是極致美味的享受。