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80%不是苦而是精品巧克力風味的開始。品味土地、品種與發酵工藝共同孕育出深邃的風土個性。調溫後的巧克力展現清脆口感，奢侈地披覆在特黑可可泡芙蛋糕上，質地絲滑細膩，在舌尖釋放深邃濃郁的可可香氣，伴隨木質與果乾尾韻，明亮的柑橘酸度提升整體層次。內餡以可可奶霜和黑巧克力奶霜交織宛如雪糕口感，搭配巧克力脆球的咀嚼口感堆疊出濃烈充滿活力的「極致大人味」
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