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嚴選台南沿海淺坪魚塭,採粗放養殖並導入自然生態養殖工法育成,自魚苗至成魚,以光合菌穩定水質,以益生菌強健魚體,達到全程無用藥之標準。成魚捕撈上岸後,交由通過HACCP及ISO22000認證的專業水產加工廠製造成系列商品。自源頭開始把關,要讓您享受美味更安心。