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握把概念延續德國紅點設計大獎立正抹刀，以獨家握把設計讓探針能獨自站立桌面，烹飪及烘焙過程無須碗盤承裝，
不但減少桌面髒亂，更減少碗盤洗滌使用的洗滌劑以及清水，輕鬆同時兼顧環保。
接觸高溫食材，你的探針需要更讓人放心的材質。採用可無數次重複使用的高品質不銹鋼，無論是烘焙糕點或一般食材烹飪皆適用，讓探針跟食材的每一次接觸都安心。
除此之外，把手也採用了符合食物安全等級的可回收矽膠，適用洗碗機及烤箱，清理步驟越少，烘焙烹飪樂趣越高。
