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調理盆在廚房扮演相對安靜的角色，但無論從沙拉，醬汁，鬆餅到蛋糕，都需要他來完成作業。面對專業主廚的日常使用，他必須滿足許多需求。

  • 三種1.2L、2.5L 和 5L 容量，因應各式烹飪需求
  • 底部圓弧造型，能應付各種角度的使用，操作更容易
  • 矽膠底部提供強力止滑，更穩固不滑動
  • 可疊式收納，節省空間
  • 以不鏽鋼和矽膠製作，能使用洗碗機清洗

304不鏽鋼，唯一選擇
細薄但堅固的不鏽鋼讓調理盆十分輕盈，高功能性且耐用，弧度完美好攪拌。

加高斜角盆緣
一眼看到調理盆，最吸睛的非「加高盆緣」莫屬。這是重要的設計細節，能有效避免液體在攪打時噴濺四處。而準備倒出內容物時，盆緣也能協助聚集、並緩衝液體流速，免於傾倒的災難，工作台和調理盆也都能保持清爽。

美型好收納
大、中，小調理盆可以堆疊放置，彼此配合，對收納空間非常友善。Professional Secrets 團隊也有自信，飽滿圓弧和散發沈穩光澤的調理盆能跳脫廚房，成為餐桌吸睛餐具之一。

專業撇步教學

 

  • 調理盆應該要能搭配電動攪拌器具使用，同時不釋出有害物質
  • 一個好的調理盆應該要好拿好握，操作簡單，內容物更應能輕鬆倒出
  • 使用調理盆時，記得讓食材有充分空間可以均勻混合

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