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《媽媽的菜：傅培梅家傳幸福的滋味》一書由程安琪老師重新編排傅培梅老師的經典食譜，分享了82道充滿愛與回憶的家常菜。書中不僅詳細介紹了每道菜的烹飪步驟，更融入了程安琪老師對母親的溫馨回憶，讓讀者在學習烹飪技巧的同時，也能感受到傅培梅老師對美食的熱愛與對家人的關懷。無論是新手還是經驗豐富的廚師，都能從中找到靈感，為家人烹調出充滿幸福滋味的料理。本書食譜多元，從家常小菜到宴客佳餚，應有盡有，滿足您不同的烹飪需求。

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