全彩圖解 降低壞膽固醇、提高好膽固醇[暢銷修訂版]【金石堂】
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控制膽固醇、飲食、運動、生活、用藥處方的全方位保健事典
膽固醇有好、有壞。一般來說,膽固醇可分為含有LDL(低密度脂蛋白)的壞膽固醇,和含HDL(高密度脂蛋白)的好膽固醇。想要健康,就要降低壞膽固醇、提高好膽固醇。
◎為何要降低壞膽固醇?
LDL並不是對人體不好,只是多餘的LDL在血液當中增加太多,就會滲入、附著在血管內壁,造成動脈硬化,甚至致命的心血管疾病。
◎為何要提高好膽固醇?
HDL會帶走細胞多餘的膽固醇。將回收的膽固醇送到肝臟進行再利用及分解,預防膽固醇滲入動脈壁,防止動脈硬化的惡化,使血管健康。
控制膽固醇、預防動脈硬化,從改善飲食與生活習慣做起!
●三餐規律均衡、多吃蔬菜、限制脂肪、醣類與高膽固醇食物的攝取。
●持續且適度的有氧運動,一次至少10分鐘,一天累計20分鐘以上。
●改善肥胖、喝酒、抽菸、壓力累積等飲食之外的壞習慣。
●遵從醫師指示,服用降低膽固醇值、中性脂肪值的藥物。
本書章節重點
Part 1. 膽固醇是什麼?
膽固醇是身體不可或缺的物質 / 依據脂蛋白的功能不同,可分出膽固醇的好壞 / 膽固醇多由體內製造,由肝臟調節量的多寡
Part 2. 膽固醇與動脈硬化的關係
LDL膽固醇值過高,會促進動脈硬化 / 氧化的LDL,是加速動脈硬化的主要原因 / 容易形成血栓,就容易造成動脈硬化
Part 3. 壞膽固醇增加,好膽固醇下降的原因
熱量攝取太多是造成LDL膽固醇上升的原因 / 飲酒過量、壓力、抽菸、女性停經、遺傳、疾病或藥物、會造成LDL膽固醇增加
Part 4. 降低壞膽固醇,提高好膽固醇的飲食生活要領
膽固醇攝取量一天三百毫克以下 / 一定要攝取可抑制膽固醇吸收的食物纖維 / 多攝取可抑制LDL氧化的維生素、多酚等抗氧化物,預防動脈硬化
Part 5. 做些簡單的運動,預防恐怖的疾病
持續適度的有氧運動,可減少LDL,增加HDL / 健走是任何人都可做、最有效的有氧運動/在日常生活中多活動身體也是最好的運動