黃正宜減醣餐 控糖甜湯圓 減醣湯圓 微生酮湯圓 低碳 低油脂 無糖 無蔗糖 低醣湯圓 孕期可食 元宵 年菜 甜湯圓
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微生酮湯圓:健康甜點的新選擇
當傳統湯圓遇上健康飲食,創造出了微生酮湯圓!這款特製的湯圓選用了抗性澱粉替代部分的糯米粉,大大降低了熱量,讓您品味之餘更無負擔。不僅如此,其內餡結合了洋車前子與花生/芝麻,展現出濃郁的堅果香氣,每一口都充滿驚喜。
湯圓亮點特色:
1.控糖甜點:完全無蔗糖,提供給追求低醣飲食的您。
2.增加飽足感:加入赤藻醣醇、磷酸二澱粉和洋車前子殼,除了降低熱量,更增加了膳食纖維,讓您吃的更為滿足。
3.家庭友善:無論是孕婦、長輩、幼兒或低卡星人,這款湯圓都適合品嚐。
4.多重加熱方式:可以電鍋煮熟,或是氣炸、烤箱加熱,賦予湯圓不同的口感。
5.絕配無糖紅豆湯:將湯圓加入無糖紅豆湯中,更加提升了整體的美味程度。
邀請您體驗這款結合健康與傳統的微生酮湯圓,無論是作為代餐或是甜點時光,都能滿足您的味蕾需求,讓您享受健康與美味的完美結合。
內容物/規格:一盒10入裝,每入湯圓25公克
保存期限:2年
成分:糯米粉.膳食纖維.赤藻糖醇.洋車前子.異麥芽寡糖.芝麻or紅豆
過敏原資訊:無
食用方法:像一般的湯圓煮開後食用,可搭配紅豆湯
關於加熱方式請觀看教學影片
保存方法:冷凍保存
產地:台灣
保存期限:2年
磷酸化磷酸二澱粉(膳纖)
1.質地改良劑:
膳纖作為一種食品添加劑,主要用於改善食品的質地和穩定性。它能增加食品的保水性,使食品質地更加柔軟細緻。
2.烹飪適應性:
膳纖適用於多種烹飪方法,包括烘烤和煎煮等。它被廣泛應用於食品工業,用以改善或創新食品質地。
3.食品應用:
常見於低熱量或特定飲食需求的食品中,如低卡路里食品或是纖維質地改善的產品。
膳纖特性
1.低碳水化合物特性:膳纖提供一種在食品中降低碳水化合物含量的選擇,特別適合於追求減醣飲食生活方式的消費者。它的應用幫助維持食品的口感與質地,同時減少碳水化合物的總量。
2.益生質功能:作為益生質,膳纖有助於維護腸道健康。它為腸道內的益生菌提供食物。
3.膳食纖維來源:膳纖是一種優良的膳食纖維來源,有助於提供飽足感。添加在食品中可以增加纖維含量。
4.抗性澱粉:膳纖中含有的抗性澱粉,在消化過程中不易分解。